俗話說(shuō)一日之計(jì)在于晨，早晨代表著新一天的開(kāi)始。早餐對(duì)人們一天的的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)發(fā)揮著巨大的作用。我們要選擇健康飲食，遠(yuǎn)離不健康飲食，本文就讓我們大家認(rèn)識(shí)一下哪些早餐不能吃？
這幾種早餐千萬(wàn)要遠(yuǎn)離！
一 剩菜剩飯
早晨多數(shù)人都是忙碌慌張的，而一些家庭為了早餐更加快捷，往往前一天就準(zhǔn)備好多余的飯菜。早上的時(shí)候熱一下，便可以食用。雖然說(shuō)這樣可以節(jié)約時(shí)間，殊不知一些飯菜在隔夜之后會(huì)產(chǎn)生一種叫做亞硝酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生亞硝酸胺，而這是一種致癌物，因此盡量不要用剩飯剩菜當(dāng)早餐。
建議：綠葉蔬菜類(lèi)的食物一定不要隔夜，這是最容易產(chǎn)生亞硝酸的食物。其他食物做早餐，一定要保存好，同時(shí)還需要注意第二天吃的時(shí)候一定要徹底加熱。
二 西式快餐
很多西式快餐店推出了相應(yīng)的早餐系列，豆?jié){油條漢堡一應(yīng)俱全。只有你想不到?jīng)]有做不到，這些早餐也受到上班族的廣泛喜愛(ài)，但是很多人不知道這種搭配有一個(gè)很大的問(wèn)題就是熱量較高。長(zhǎng)時(shí)間選擇這種早餐很容易導(dǎo)致肥胖，而且西式早餐往往缺乏維生素以及蛋白質(zhì)，不能保障多元化的營(yíng)養(yǎng)攝入。
建議：偶爾選擇西式早餐是可以的，但是選擇西式早餐在午餐以及晚餐一定要減少熱量攝入，同時(shí)還需要自行添加水果以及蔬菜，這樣才可以保障全面的營(yíng)養(yǎng)攝入。
三 豆?jié){油條
豆?jié){油條是非常傳統(tǒng)的早餐搭配方式，是很多人的早餐標(biāo)配。大家需要了解的是，油條是高溫油炸類(lèi)食物，含有油脂都比較高。有些食物在經(jīng)過(guò)油炸之后營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞掉，同時(shí)還可能會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，而且油條含有的熱量本身也比較高，消化較為困難，長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)會(huì)加重腸胃的工作負(fù)擔(dān)。
建議：有些人對(duì)油條豆?jié){有著很明顯的喜愛(ài)，那么就給自己限量。一周不超過(guò)一次，而選擇這樣的早餐之后中餐跟晚餐一定要清淡，同時(shí)還需要多補(bǔ)充蔬菜跟水果。
四 零食
零食頗受年輕人的喜愛(ài)，餅干、巧克力等受到大家青睞。如果在餓的時(shí)候，適當(dāng)選擇零食補(bǔ)充沒(méi)有問(wèn)題，但如果將零食完全當(dāng)做早餐來(lái)吃，就非常不科學(xué)不合理。因?yàn)樵绯咳梭w本身就處于半脫水的狀態(tài)之下，零食并不利于消化，而且零食當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較少，可能會(huì)導(dǎo)致身體抵抗力下降，致使一些疾病出現(xiàn)。
早餐對(duì)人的健康至關(guān)重要，而健康的早餐應(yīng)該是溫暖的早餐，還需要為人體提供碳水化合物、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，要好吃還要有營(yíng)養(yǎng)。
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