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2011.02.04
補(bǔ)腎烏發(fā)藥膳——首烏煨雞
原料 三黃母雞1000克,何首烏50克,生姜片、料酒,精鹽、麻油少許。
制作 活三黃母雞常法宰殺,去皮,凈膛去腸雜;何首烏研碎,裝入紗布袋中,填入雞腹。雞入沙鍋,加清水至淹沒雞體,文火煨至肉熟,取出首烏袋,再加入料酒、細(xì)鹽、生姜、麻油等調(diào)料,文火再燉半小時即成。
功效 大補(bǔ)腎氣。適用于男子陽痿、婦女子宮脫垂及男子早衰、白發(fā)早生等癥
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