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冠心病全稱為冠狀動脈粥樣硬化心臟病，以冠狀動脈粥樣硬化和心絞痛為主要特征，其主要病因是對心肌供血的冠狀動脈內(nèi)壁上因脂肪鈣(鈣食品)化，形成粥樣斑塊沉積，造成動脈分枝狹窄，進而造成局部心肌缺血引起心絞痛。造成心功能不全、心率不齊、心力衰竭等病癥。
冠心病的危險因素有高血脂、高血壓(血壓食品)、吸煙、糖尿病(糖尿病食品)、缺乏體力活動和肥胖等。在年齡上多發(fā)于40歲以后，男性(男性食品)多于女性(女性食品)，腦力勞動者較多。
心肌梗塞是指冠狀動脈的某一分枝閉塞、血流中斷，造成該分枝所營養(yǎng)的心肌持久性缺血壞死，是心臟病死亡的首要死因。如果病變范圍過大或搶救措施不力，會導(dǎo)致心臟破裂、心原性休克、猝死等嚴(yán)重后果。如果搶救及時，經(jīng)過一段時間的治療和靜養(yǎng)，壞死心肌可以通過斑痕修補，但大多會造成心功能不全、心率不齊、心力衰竭等病癥。
診斷要點:
心絞痛是冠心病的主要癥狀，是一組由于急性暫時性心肌缺血、缺氧所起的癥候群：
１. 胸部壓迫窒息感、悶脹感、劇烈的燒灼樣疼痛，一般疼痛持續(xù)1-5分鐘，偶有長達15分鐘，可自行緩解；
２. 疼痛常放射至左肩、左臂前內(nèi)側(cè)直至小指與無名指；
３. 疼痛在心臟負擔(dān)加重（例如體力活動增加、過度的精神刺激和受寒）時出現(xiàn)，在休息或舌下含服硝酸甘油(油食品)數(shù)分鐘后即可消失；
４. 疼痛發(fā)作時，可伴有（也可不伴有）虛脫、出汗、呼吸短促、憂慮、心悸、惡心或頭暈癥狀。
５. 心絞痛也可能來源于其它使心臟負擔(dān)過度加重的疾病，例如貧血、主動脈瓣疾病、心律不齊、甲狀腺功能亢進等。
心肌梗塞是冠心病的危急癥候，通常多有心絞痛發(fā)作頻繁和加重作為基礎(chǔ)，也有無心絞痛史而突發(fā)心肌梗塞的病例（此種情況最危險，常因沒有防備而造成猝死）。
心肌梗塞的表現(xiàn)為：
１. 突發(fā)時胸骨后或心前區(qū)劇痛，向左肩、左臂或他處放射，且疼痛持續(xù)半小時以上，經(jīng)休息和含服硝酸甘油不能緩解；
２. 呼吸短促、頭暈、惡心、寒戰(zhàn)、多汗、脈搏細微；
３. 皮膚濕冷、灰白、重病病容；
４. 大約十分之一的病人的唯一表現(xiàn)是暈厥或休克。
