遺傳缺陷的食療
孩子的體形和外貌以及某些生理機(jī)能很大程度上取決于父母的遺傳。而母體在懷孕過(guò)程中，機(jī)體的新陳代謝發(fā)生很大變化，胎兒所需的一切營(yíng)養(yǎng)素均由母體供給，懷孕期間通過(guò)食物來(lái)矯正某種遺傳方面的不足是有可能的。下面是幾個(gè)可能矯正的方面。
1．個(gè)子矮小的食療。父母?jìng)€(gè)子矮小，在孕期應(yīng)多選用含鈣質(zhì)和維生素D豐富的食物，以便促進(jìn)孩子四肢和軀干的發(fā)育，有可能使個(gè)子長(zhǎng)高。含鈣豐富的食物有蝦皮、蛤蜊、糟蛋、酥魚、骨粉、海帶、芝麻醬、豆腐干、雪里蕻、油菜等；含維生素D豐富的食物有：肝、乳、蛋黃、魚肝油等。
2．眼病的食療。眼病和遺傳有密切關(guān)系，到目前為止，已發(fā)現(xiàn)的眼科遺傳病就有500種。有眼病的父母，孕婦在妊娠期經(jīng)常吃富含維生素A的食物，可促進(jìn)眼球發(fā)育和毛發(fā)生長(zhǎng)。含維生素A豐富的食物有：動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶類、魚肝油等；另外，菠菜、胡蘿卜、油菜、紅黃色水果，如柿子、杏等含有胡蘿卜素，它們被人體吸收后可轉(zhuǎn)化成維生素A。
3．智力低弱的食療。遺傳對(duì)智力發(fā)展的作用是客觀存在的。父母智力有缺陷，子女也可能智力發(fā)育不全。最近，美國(guó)醫(yī)學(xué)研究表明，婦女孕期有意識(shí)地補(bǔ)碘，可使孩子聰慧。醫(yī)學(xué)認(rèn)為，懷孕后胎兒處于3—5月的腦發(fā)育臨界期時(shí)，必須依賴母體充足的甲狀腺素，如果孕婦缺碘，會(huì)導(dǎo)致胎兒甲狀腺素合成不足，影響胎兒大腦組織正常發(fā)育。含碘豐富的食物有：海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、海產(chǎn)蝦等。
4．膚色不好的食療。父母的皮膚顏色黑，生下子女多數(shù)也黑。孕婦在膳食中經(jīng)常供給奶類、水果、核桃等，有可能使孩子皮膚細(xì)膩白嫩。
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