男女健康飲食的幾大法則
飲食在我們的日常生活中占有很重要的一部分，俗話說(shuō)的好，人是鐵飯是鋼，一天不吃餓的慌，所以飲食有著非常重要的地位，但是健康飲食尤其重要，下面來(lái)看看男女飲食的幾大法則。
女人飲食“四不要”
不要減少維生素。
維生素本身并不產(chǎn)生熱能，但它們是維持生理功能重要成分，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如維生素B1、維生素B6等。這些維生素在糙米、全麥中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。另外，抗氧化營(yíng)養(yǎng)素如β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E，有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由于女性工作繁忙，飲食中的維生素營(yíng)養(yǎng)常被忽略，不妨用一些維生素補(bǔ)充劑，來(lái)保證維生素的均衡水平?！ ?/span>
不要過(guò)多攝入食物?！ ?/span>
一般來(lái)說(shuō)，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)占總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過(guò)30%?！ ?/span>
不要忽視氨基酸的供給。
女性中不少人是腦力勞動(dòng)者，因此營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是年磺酸，再就是天門(mén)冬氨酸。豆類(lèi)、芝麻等含谷氨酸及天門(mén)冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃。
不可忽視礦物質(zhì)的供給?！ ?/span>
女性在月經(jīng)期，伴隨著血紅細(xì)胞的丟失還失去了許多鐵、鈣和鋅。因此，在月經(jīng)期和月經(jīng)后，女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，如多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。
要食用含有鎂的食物?！ ?/span>
鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng)，降低血壓，預(yù)防心臟病，提高男士的生育能力。建議男士早餐應(yīng)吃?xún)赏爰优Ｄ痰难帑溨嗪?/span>1個(gè)香蕉。含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產(chǎn)品?！ ?/span>
要食用富含植物纖維的食物?！ ?/span>
植物纖維的主要作用在于能加速胃腸的蠕動(dòng)，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸，有降壓的作用。另外還能消除某些致潰瘍物質(zhì)，避免患直腸癌。人吃了富有植物纖維的食物會(huì)有飽脹的感覺(jué)，又不用擔(dān)心積存過(guò)剩熱量，因此它還有減肥的效用。建議男士每次用餐時(shí)食用18—20克植物纖維。富有植物纖維的主要食物有麥麩、全麥面包、卷心菜、馬鈴薯、胡蘿卜、蘋(píng)果、萵苣、花菜、芹菜等?！ ?/span>
要食用一定量含鉻的食品。
鉻有助于促進(jìn)膽固醇的代謝，增強(qiáng)機(jī)體的耐力。另外，它在一定身體條件下還可以促進(jìn)肌肉的生成，避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的鉻，而那些活動(dòng)量較大的男士一天則需要100-200微克。如此劑量的鉻是很難從食物中獲取的，因此建議男士們服用含鉻的藥物制劑（如復(fù)合維生素和礦物質(zhì)）或飲用啤酒?！ ?/span>
要食用含維生素A的食物?！ ?/span>
維生素A有助于提高人的免疫力，預(yù)防癌癥，保護(hù)人的視力。一個(gè)成年男子每天需要食用1000微克維生素A，但是過(guò)量食用對(duì)身體有害。含維生素A較多的食物有肝、乳制品、魚(yú)類(lèi)、西紅柿、胡蘿卜、香瓜。
要多食用含維生素E的食物。
維生素E主要作用是：降低膽固醇，清除身體內(nèi)的垃圾，預(yù)防白內(nèi)障。扁桃和花生中含有維生素E，但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。因此建議男士每天服用10微克維生素E藥劑?！ ?/span>
要食用含維生素B6的食物?！ ?/span>
維生素B6有助于提高人的免疫力。維生素B6可以預(yù)防皮膚癌、膀胱癌、腎結(jié)石。男士一天共需要2毫克維生素B6，它相當(dāng)12支大個(gè)香蕉的含量。含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。要食用含維生素C的食物。維生素C的主要作用是提高人的免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)、白內(nèi)障，保護(hù)牙齒和牙齦，有助于傷口的愈合，抗氣喘，治療男性不育癥。另外，堅(jiān)持按時(shí)服用維生素C可延緩衰老的過(guò)程。維生素C含量高的食物有花菜、青辣椒、柑橘、葡萄汁、西紅柿。美國(guó)專(zhuān)家認(rèn)為，每人每天維生素C的最佳用量應(yīng)為200—300毫克，最低不少于60微克。半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可預(yù)防感冒。吸煙的人更應(yīng)該多食用維生素C?！ ?/span>
要經(jīng)常飲水?！ ?/span>
人體任何一個(gè)細(xì)胞都不能缺乏水分，成年人身體的60%-65%是水分，肝、大腦、皮膚含70%的水，骨骼含水45%，血液含水80%。如果男士們想要保持健美的肌肉，就必須飲用足夠量的水，因?yàn)榧∪庵械乃戎局械乃?/span>3倍?！ ?/span>
要食用含鋅的食物。
鋅可以保證男人的性能力，治療陽(yáng)萎。另外，它還有助于提高人體的抗病能力。瘦肉、火雞、大豆中的含鋅量較高。
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