早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少！
早餐的重要性就不用多說啦！
不管是孩子、老人，還是上班族，
起床后吃一份有營養(yǎng)的早餐，
才能給大腦提供能量，
開啟元?dú)鉂M滿的一整天哦！
做早餐又累又忙，又耽誤時(shí)間！
其實(shí)不然
今天給大家推薦西葫蘆雞蛋餅，
集面粉、雞蛋、蔬菜于一體，
五分鐘就可以煎一盤
家里孩子不吃蔬菜的
媽媽們記得把蔬菜放到雞蛋餅里去哦！
西葫蘆
也有稱角瓜的
潤肺止咳、清熱利尿、
增強(qiáng)身體免疫力
抗病毒、腫瘤、糖尿病
好處太多啦！與夏天很搭配哦！
【西葫蘆雞蛋餅】
用料：
西葫蘆 1個(gè)，雞蛋 2個(gè)，面粉 半碗，
鹽，胡椒粉，食用油都適量
適量大家要自己掌握哦
（嘗嘗嘗）
1、西葫蘆清洗干凈，切絲備用。雞蛋兩個(gè)打散，面粉半碗。鹽和胡椒粉適量。
2、所有食材全部混合，如果不能掌握面粉到底放多少，可以將面粉一點(diǎn)點(diǎn)的倒進(jìn)去。
3、將食材攪拌均勻！如果不能判斷面糊的稀稠度，可以先煎一小塊嘗一嘗，合不合胃口。太軟了就加點(diǎn)面粉，太硬了就稍微加點(diǎn)水。
4、鍋中放少許油，燒熱，用勺子舀入一勺面糊，按平。勺子可以沾一下清水，就不會(huì)粘住面糊了。
5、一面金黃，翻面煎至熟透就行，一個(gè)餅兩分鐘足夠了。
6、熱騰騰的西葫蘆雞蛋餅，五分鐘一盤子絕不是吹的！營養(yǎng)全面不打折扣！
7、如果想吃外表比較酥脆的，煎的時(shí)候多放油。老人或者孩子吃比較宣軟的，就少放油，用不粘鍋也是特別省油的法兒！
【小貼士】
1、拌好的面糊想知道咸是不咸，合不合自己胃口，或者第一次做，可以先煎一小塊嘗一嘗試試。
2、這種雞蛋餅不僅可以放西葫蘆，放胡蘿卜、南瓜絲、土豆絲一樣很好吃！
3、今晚看到這篇推文的親，明天一早立即行動(dòng)起來吧！
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