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連鎖:“服務(wù)”總唱主旋律2

培訓(xùn)服務(wù)

連鎖運(yùn)營(yíng)成敗的關(guān)鍵,在于如何在最短的時(shí)間內(nèi)開出最多的門店。這其中固然涉及到資金的運(yùn)作、貨品的調(diào)配,但是最重要的,還在于是否有充足的經(jīng)營(yíng)人才來(lái)保障連鎖擴(kuò)張的正常運(yùn)營(yíng)。這就需要總部為所有門店提供有效、到位的培訓(xùn)服務(wù)。連鎖網(wǎng)絡(luò)的不斷拓展,一定意義上就是進(jìn)行連鎖總部競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的復(fù)制,以達(dá)到連鎖藥店規(guī)模的不斷壯大,實(shí)現(xiàn)連鎖品牌打造的目的。

總部對(duì)門店的培訓(xùn)服務(wù)一是基礎(chǔ)培訓(xùn),也就是新員工正式上崗前的培訓(xùn),要通過培訓(xùn)為門店復(fù)制大批執(zhí)行人員,保證門店的人力需求;二是提升培訓(xùn),要結(jié)合每個(gè)員工的成長(zhǎng)潛力和藥店的發(fā)展需要,制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,為門店培養(yǎng)出獨(dú)具特色、在企業(yè)運(yùn)營(yíng)各領(lǐng)域能獨(dú)擋一面的專業(yè)人才。

督導(dǎo)服務(wù)

門店一旦開始運(yùn)作,許多運(yùn)作問題將接踵而至。如果僅靠培訓(xùn)部門定時(shí)定量的培訓(xùn)課程,肯定會(huì)應(yīng)接不暇。因此,總部才會(huì)設(shè)立一個(gè)市場(chǎng)督導(dǎo)部。顧名思義,督導(dǎo)就是監(jiān)督和指導(dǎo)的意思。連鎖藥店的督導(dǎo)員,就是對(duì)各門店工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)的人。當(dāng)然,隨著行業(yè)的不斷發(fā)展,督導(dǎo)這一名詞也被賦予了越來(lái)越多的含義。但有一點(diǎn)卻一直未變,那就是服務(wù)——要為門店的盈利竭盡全力提供服務(wù)。

目前國(guó)內(nèi)連鎖藥店的督導(dǎo)機(jī)制并不完備,作用也不明顯。目前的狀況是:門店聽說督導(dǎo)要來(lái),皆嚴(yán)陣以待,如臨大敵;督導(dǎo)每次去門店則是全副武裝,不抓出點(diǎn)毛病來(lái)誓不罷休。而整個(gè)公司的督導(dǎo)系統(tǒng)則是以依據(jù)條款扣分為目的,方法簡(jiǎn)單粗暴,根本達(dá)不到提升門店運(yùn)營(yíng)的目的。督導(dǎo)員一定要記住:強(qiáng)大如沃爾瑪,其創(chuàng)業(yè)之初三大座右銘之一就是:“尊重每一個(gè)員工”;然后要問一問自己:今天,你是去督導(dǎo)檢查,還是去督導(dǎo)服務(wù)?

信息服務(wù)

信息服務(wù)功能是目前連鎖藥店所有終端門店急需而總部最缺失的部分。說其急需,是因?yàn)殚T店是總部運(yùn)營(yíng)策略的直接執(zhí)行者,日常工作重復(fù)而枯燥,簡(jiǎn)單而繁重,人員素質(zhì)普遍偏低,沒有足夠的時(shí)間和能力進(jìn)行信息的收集與分析,而門店又偏偏是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一線陣地,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中如果失去了信息優(yōu)勢(shì),也就必然失去企業(yè)生存的立足之本;說其缺失,是因?yàn)殡S著連鎖門店規(guī)模的急劇擴(kuò)張,企業(yè)人員數(shù)量的大量增加,日漸繁雜的運(yùn)作問題及行政作業(yè),使得總部從業(yè)人員焦頭爛額,如果再加上管理高層缺乏較宏觀長(zhǎng)遠(yuǎn)的視野,只關(guān)注當(dāng)前利潤(rùn)的增加與市場(chǎng)占有率的提高,則此項(xiàng)功能往往成為令人遺憾的犧牲品。

建立專門的信息部門,搜集一些如經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化、經(jīng)營(yíng)相關(guān)資訊的整合、行業(yè)內(nèi)國(guó)際發(fā)展趨勢(shì)、新觀念新技術(shù)及內(nèi)部營(yíng)運(yùn)資訊整合、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手發(fā)展趨勢(shì)等相關(guān)市場(chǎng)信息,明晰自身的優(yōu)勢(shì),找準(zhǔn)對(duì)手的劣勢(shì),結(jié)合門店運(yùn)營(yíng)的成功案例,由個(gè)性推演出共性,制定可推廣的運(yùn)作模式,隨時(shí)隨地向各門店提供強(qiáng)有力的信息支持,才能保證門店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中克敵制勝。

商品服務(wù)

一個(gè)企業(yè)的利潤(rùn),最終是通過商品的銷售來(lái)實(shí)現(xiàn)的。門店商品銷售是否能實(shí)現(xiàn)盈利,一是看門店的商品結(jié)構(gòu)是否契合商圈內(nèi)顧客的消費(fèi)需求,二是看顧客需求的商品是否能保證充足供應(yīng)。這就對(duì)連鎖藥店總部的商品服務(wù)提出了兩個(gè)要求:一是藥品采購(gòu)的通道要順暢,采購(gòu)回來(lái)的藥品要適合市場(chǎng);二是對(duì)門店的配送能力能跟上藥品銷售的速度,總部對(duì)門店的實(shí)時(shí)銷售數(shù)據(jù)要做到了然于心,在二次配送的時(shí)候能根據(jù)門店的實(shí)際需求進(jìn)行對(duì)口的品種配送。在第二點(diǎn)上,國(guó)內(nèi)的連鎖藥店大都做得比較好,但在品種的采購(gòu)上還存在不少問題,值得業(yè)界重點(diǎn)關(guān)注,積極探索。

反復(fù)強(qiáng)調(diào)要做好總部的服務(wù)工作,是因?yàn)樵谖磥?lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,不會(huì)再是傳統(tǒng)方式的勝利,而是商業(yè)模式的勝利,是意識(shí)形態(tài)的勝利。誰(shuí)擁有先進(jìn)的商業(yè)模式,擁有先鋒的思維方式,誰(shuí)才有可能成為未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的勝利者。

門店的SI體系(形象設(shè)計(jì))包括店內(nèi)布局與店外布局。店內(nèi)布局又包括基本布局和美化布局,目的是為門店?duì)I造出最好的形象以招攬顧客。店外布局可以通過廣告?zhèn)鞑ィ茉爝B鎖品牌形象,為顧客進(jìn)入門店消除顧慮。

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