国产一级a片免费看高清,亚洲熟女中文字幕在线视频,黄三级高清在线播放,免费黄色视频在线看

　　很多西餐菜品都需要用到高湯，比較常用的有雞高湯、魚高湯、牛肉高湯、澄清高湯和白色濃湯等。今天介紹西餐牛肉高湯的做法步驟，教你怎么做簡(jiǎn)單美味的西餐牛肉高湯。

原料：

牛骨1公斤，胡蘿卜半個(gè)，洋蔥半個(gè)，新鮮大蔥1根，西芹2片，蒜瓣2瓣，百里香1小撮，月桂葉1-2片，番茄2個(gè)，番茄醬2大勺，清水10斤。

準(zhǔn)備工作：

　　牛骨剁塊后洗凈瀝水，胡蘿卜、洋蔥和西芹切大塊，大蔥切段，番茄切小塊。

做法步驟：

　　1、瀝凈水的牛骨放在烤盤上面，放入烤箱用220度烤至牛骨表面變色。

　　2、取出烤盤，把胡蘿卜、洋蔥、西芹和牛骨擺放在一起，再把蒜瓣、百里香和蔥段碼在牛骨上，再進(jìn)烤箱，用220度烤15分鐘后取出烤盤。

　　3、把烤盤里面的食材全部倒入大鍋里，再加番茄和番茄醬炒勻，加清水沒過食材后燒至沸騰，打盡浮沫。

　　4、轉(zhuǎn)小火燉3個(gè)小時(shí)，燉至湯汁量約為最初的一半時(shí)，加入剩余的清水繼續(xù)熬2個(gè)小時(shí)，撈出湯里的食材瀝干，鍋里剩下的湯就是牛肉高湯了。

多說兩句：

　　1、這樣做出的牛肉高湯可以直接喝，也可以用于制作各種西餐菜肴。

　　2、如果你想長(zhǎng)期保存做好的牛肉高湯，可以繼續(xù)將湯熬至褐色，放入冰箱冷凍層凍成高湯塊，保質(zhì)一個(gè)月左右是沒有任何問題的。

　　3、濃濃牛骨湯里滿滿的香草和番茄的味道，牛骨已燉的酥爛，牛骨上的肉又軟又嫩又爛，很好吃，完全贊。