家常菜的麻辣鮮香 八款經(jīng)典香辣菜的做法——香辣雙椒雞粒小炒
導(dǎo)讀：八款嗜辣一族最愛的麻辣家常菜，在家也能簡單DIY。經(jīng)典香辣菜的做法教給你，讓我們麻辣鮮香吃個(gè)過癮。
原料：雞胸一塊、綠色尖椒一根、紅色尖椒一根、母親辣子雞丁醬、料酒、玉米油、白胡椒粉、鹽、糖、豆豉、干辣椒、蔥末、蒜末。
做法：
1、雞胸切成小粒，用料酒和少許鹽，白胡椒粉腌制，尖椒切成粒備用。
2、從歐尚買的母親的辣子雞丁醬。
3、在樂扣格拉斯里倒入適量的玉米油，半瓷勺豆豉，2瓷勺母親辣子雞丁醬，蔥末，蒜末放入微波爐中高火1分鐘
4、取出后放入腌制好的雞肉，和干辣椒段。
5、放入微波爐中，把蓋子錯(cuò)開的放到保鮮盒上，高火微波3分鐘。
6、取出后拌勻，把夾肉捻開。
7、反入切好的紅椒粒。
8、再放上切好的綠椒粒，撒上少許鹽，和一點(diǎn)點(diǎn)糖提鮮。
9、最后放到微波爐中高火2分鐘，取出拌勻即可。
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