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口味：咸鮮

用料詳情

主料：鹽、雞蛋、胡蘿卜、姜末、蔥花、木耳、香油、味精、植物油、十三香

用時：23分鐘

做法步驟

• 1.將胡蘿卜先切成片，放入開水中焯燙，變軟，然后用涼水拔涼控干水分備用。

  

• 2.然后用刀剁碎剁成胡蘿卜末。

  

• 3.木耳泡發(fā)好以后，用清水擇洗干凈，剁碎

  

• 4.木耳和胡蘿卜，一起放入大碗中，同時加入，蔥和姜末。

  

• 5.鍋中放油加熱后，倒入打散的雞蛋。

  

• 6.把雞蛋炒好，然后放涼備用。

  

• 7.雞蛋放涼后放入大碗中，同時加入油，鹽，味精，十三香。

  

• 8.然后拌勻，最后再淋入適量香油

  

• 9.就這樣營養(yǎng)美味又健康的胡蘿卜素三鮮餡就做好了。

  

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