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農(nóng)家燉魚(yú)

農(nóng)家燉魚(yú)

食材用料

魚(yú) 一條

油 少量

鹽 半勺

雞精 一勺

味極鮮醬油 4大勺

清水 適量


農(nóng)家燉魚(yú)的做法

  • 1.將魚(yú)洗凈后在身上劃幾刀，蒜和辣椒切片，姜切絲

  • 2.鍋中加少量的油放入魚(yú)和姜，蒜，辣椒煎至片刻

  • 3.加入鹽

  • 4.再加入味極鮮醬油

  • 5.加入適量的水煮至斷生后加入雞精即可出鍋

  • 6.成品圖！

小貼士

選用任何的一種魚(yú)都可以

也可加入少量的酸筍進(jìn)行調(diào)味

不習(xí)慣吃雞精的可以不加

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