大家好，我是你們的小蛇精，本人是一個名副其實的小吃貨，對各種各樣的美食完全沒有抵抗力！尤其現(xiàn)在的社會人們在吃上都追求吃的健康而且味美，所以好多人都喜歡在家自己做，畢竟自己做的既干凈又健康，我呢，平時空閑時間經(jīng)常會研究一些家常美食，簡單易做的，久而久之也就練就了一身好廚藝，哈哈，廚藝不高超，就是把自己平時的一些美食經(jīng)驗分享給大家，希望能給大家?guī)韼椭?。又到了今天給大家分享美食的時間了。
今天給大家分享三種雞的不同做法！一學就會！抓緊做起來吧！
蔥油燜雞真的是很省時的下飯硬菜了，調(diào)料非常簡單，也不需要加一滴水，一起做起來吧！
準備食材:雞腿兩個，小蔥六根，姜3片
做法
首先雞腿剁成小塊，小蔥切成蔥段，姜切片。
然后調(diào)調(diào)料汁：一勺料酒，兩勺生抽，一勺蠔油，一勺老抽，一匙鹽和一大匙白糖。
最后鍋里熱油下入蔥段和姜片，小火煎到蔥段干癟，然后把雞塊放上去，淋上料汁小火燜10分鐘以后取出蔥段大火收汁就好啦
燜的時候滿屋飄著蔥香和肉香，一定要試試呀，特別的下飯！
不加一滴水和油！只需要1個電飯煲就可以做出懶人版醬油雞！做法簡單零失??！皮香肉爛，鮮嫩多汁，雞肉這樣做好吃哭了！
食材，童子雞1只，生抽2勺，老抽2勺，料酒2勺，蠔油1勺，黑胡椒粉半勺，鹽半勺，花椒粉半勺，洋蔥半個，蔥，姜
做法
首先雞處理好洗干凈，加入生抽，老抽，料酒，蠔油，胡椒粉，鹽，花椒粉，把雞里外涂抹均勻。再把蔥和姜塞到雞的肚子里，腌制2小時以上，中途記得翻下面。
然后電飯鍋底部放上洋蔥絲，放入腌制好的雞，蓋上蓋子，按無水燉雞或者煮飯鍵，跳到保溫再燜10分鐘即可。
皮脆肉嫩的美味醬油雞就OK啦，是不是特別簡單呀？
其實啊，做這醬油雞還蠻考驗醬油品質(zhì)的！好的醬油做出來的醬油雞味道才能鮮美可口，而且還很香呢！
美味又下飯的紅燒雞喜歡的簡直逆天了！喜歡的寶寶們一起做起來吧！
食材，雞腿2個、干辣椒兩個，青紅椒各1個、小青尖椒1個、姜、八角2個
做法，
首先雞腿剁小塊，青紅辣椒切段、姜切片。
然后鍋中水燒熱倒入雞塊焯水撈出備用。
接著鍋中倒油燒熱倒入姜片干辣椒翻炒爆香，倒入雞塊，1勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺冰糖，八角，水3碗水煮開小火燉20分鐘。
最后放小尖椒、放青紅椒加少許鹽加黑胡椒，繼續(xù)燉10分鐘出鍋啦！
美味又好吃的家常紅燒雞塊就做好了。
