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禮儀是人類(lèi)維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，是人們?cè)陂L(zhǎng)期的共同生活和互相交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)的?！抖Y記》中記載：“夫禮之始，始于飲食。”既飲食禮儀是一切禮儀制度的基礎(chǔ)，吃飯時(shí)的禮貌反映了一個(gè)人基本的教養(yǎng)。所以，在幼兒行為習(xí)慣形成的關(guān)鍵期養(yǎng)成優(yōu)雅的餐桌禮儀是是十分必要的。

所謂餐桌禮儀就是指：人們?cè)诰筒蜁r(shí)應(yīng)該遵守的基本的行為要求。具體來(lái)說(shuō)包括以下內(nèi)容：

1、飯前要洗手；

2、就餐姿勢(shì)端正（身體不能趴在桌子上，一手把碗一手拿餐具，保證雙手在桌面上，雙腿放在桌子下面，雙腳盡量并齊）；

3、口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說(shuō)話；

4、吃飯時(shí)不亂跑，不直接用手抓食物；

5、咳嗽、打噴嚏應(yīng)單手掩嘴朝向無(wú)人的一邊；

6、自己不愿意吃的菜不能放在別人的碗里，喜歡的食物和大家一起分享，不能占為己有；

7、不挑食，不剩飯；

8、飯后要用紙巾擦嘴、洗手漱口；

9、用餐結(jié)束要整理餐桌。

A、在家時(shí): 

（1）請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座. 

（2）等長(zhǎng)輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷. 

（3）吃東西或喝湯時(shí)要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲.

（4）別人給自 己添飯菜，要說(shuō)“謝謝”。

(5）主動(dòng)給長(zhǎng)輩添飯加菜. 

（6）先吃完飯要說(shuō)“大家慢慢吃”。

B、在幼兒園： 

（1）在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)餐。 

（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。 

（3）要安靜、文明進(jìn)餐。 

（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。 

（5）盤(pán)子、勺子輕拿輕放，擺放整齊。

親愛(ài)的家長(zhǎng)，幼兒期是孩子行為形成的關(guān)鍵期，在這個(gè)重要的時(shí)期培養(yǎng)孩子良好的生活習(xí)慣是十分必要的，請(qǐng)您每月關(guān)注我們所制定教學(xué)計(jì)劃里禮儀部分，并在家里按照計(jì)劃所列對(duì)孩子進(jìn)行培養(yǎng)。相信在我們的攜手下，寶寶一定能養(yǎng)成：知禮儀、懂禮貌的好習(xí)慣。

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