糖尿病是因?yàn)槎喾N原因造成胰島素分泌不足，胰島素低下，引起血糖升高的一種疾病，1980年流行病學(xué)的調(diào)查結(jié)果顯示，糖尿病的患病率在0.67%，到了2013年糖尿病患病率已經(jīng)達(dá)到了11.6%
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而糖尿病增長速度的主要原因就是不健康的生活方式，如何通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，有效的預(yù)防糖尿病呢？我們一直在強(qiáng)調(diào)，增加我們主食中粗糧的量，和蔬菜的攝取量，應(yīng)該每天保持1/3是粗糧，一斤以上的蔬菜，因?yàn)樵谶@些食物中含有豐富的膳食纖維，非可溶性膳食纖維，可以增加我們糞便的體積，可溶性膳食纖維，可以吸收水分，防止大便的干結(jié)，另外膳食纖維，它可以在小腸內(nèi)，延緩我們血糖的吸收，對(duì)于糖尿病的人群，或者是糖尿病的前期人群，能夠很好的起到預(yù)防的作用
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膳食纖維，真的能夠有效預(yù)防糖尿病嗎？科學(xué)研究人員針對(duì)糖尿病做了一組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)員挑選了兩種模型大鼠，放在稱重臺(tái)上，可以明顯看到糖尿病大鼠體型消瘦，體貌發(fā)黃，有糖尿病的大鼠，體重顯示只有200多克，正常大鼠體重為590克左右，在實(shí)驗(yàn)中，選用一種優(yōu)質(zhì)的膳食纖維菊粉，制作成一組造模飼料，菊粉，是一種天然的水溶性膳食纖維，來源于植物的天然果聚糖，在大蒜、洋蔥等植物中含量豐富，研究表明，菊粉有控制血脂，降低血糖，調(diào)節(jié)腸道微生物菌群，改善腸道健康的作用，
實(shí)驗(yàn)證明，補(bǔ)充膳食纖維的小鼠，它的血糖明顯下降，胰島素的敏感性明顯改善，研究人員發(fā)現(xiàn)，通過膳食纖維的補(bǔ)充，糖尿病小鼠，它腸道菌群，有明顯改善，腸道內(nèi)的益生菌明顯改善，
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我們的腸道每天不停的吸收消化食物，它是人體的營養(yǎng)生產(chǎn)中心，同時(shí)腸道還是人體內(nèi)最大的微生態(tài)系統(tǒng)和免疫器官，維護(hù)人體健康的天然屏障，如果腸道菌群失衡，病菌增加
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它會(huì)影響我們的胰島素敏感性的降低，有益細(xì)胞明顯下降，以及肥胖的增加，這都是由于糖尿病的一些危險(xiǎn)因素，可見維護(hù)我們的健康，腸道微生態(tài)平衡，可預(yù)防糖尿病，慢性疾病的發(fā)生的必要措施，通過膳食纖維，能有效的降低餐后的血糖水平，提高胰島素的敏感性，以及我們抗氧化的活性，有效的預(yù)防，慢性疾病，心腦血管及糖尿病等，這些慢性疾病的危害，所以合理的運(yùn)動(dòng)，合理的維護(hù)腸道有益菌群，對(duì)提高身體健康，起到非常重要的作用
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