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桂魚養(yǎng)殖技術(shù)

桂魚也就是桂花魚,鮨科鱖屬。體較高而側(cè)扁,背部隆起??诖?,下頜明顯長于上頜。上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒,前鰓蓋骨后緣呈鋸齒狀,下緣有4個大棘。后鰓蓋骨后緣有2個大棘。頭部具鱗,鱗細(xì)小。側(cè)線沿背弧向上彎曲。背鰭分二部分,彼此連接,前部為硬刺,后部為軟鰭條。體黃綠色,腹部灰白色,體側(cè)具有不規(guī)則的暗棕色斑點(diǎn)及斑塊。自吻端穿過眼眶至背鰭前下方有一條狹長的黑色帶紋。

飼料魚的選擇

池塘飼養(yǎng)桂花魚的餌料魚的種類有:鰱、鳙、土鯪、麥鯪、泰鯪、鯽魚、鯉魚等,餌料系數(shù)一般為4-5。根據(jù)桂花魚的生長規(guī)格和攝食量,用大于桂花魚池塘3-4倍面積的池塘培育生產(chǎn)充足的餌料魚喂養(yǎng)桂花魚。

1、早期餌料魚:在準(zhǔn)備放養(yǎng)桂花魚的池塘每畝預(yù)先放養(yǎng)鰱、鳙、土鯪、麥鯪、泰鯪、鯽魚等魚苗(魚花)100-200萬尾,作為桂花魚的早期餌料魚。投喂花生麩、麥皮等粗飼料,經(jīng)15-20天培育,餌料魚長至1.5-2.5厘米體長時,使用0.7ppm硫酸銅和0.5ppm強(qiáng)氯精殺蟲消毒后,可投放入2-3厘米規(guī)格的桂花魚苗培育。

2、中期餌料魚:在四大家魚池塘每畝混養(yǎng)20-30萬尾土鯪、麥鯪、泰鯪等魚苗,也可專塘培育鰱、鳙、鯽魚等魚苗作為大規(guī)格桂花魚的餌料魚。

3、后期餌料魚:除自產(chǎn)自給外,還可以外購。養(yǎng)殖后期一般進(jìn)入冬季,鯪魚類餌料魚易凍死,應(yīng)培育備足一些鰱、鳙、鯽魚等受寒品種類餌料魚越冬,用作冬春季節(jié)的桂花魚的后備餌料魚。

桂魚養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘條件:池塘面積一般為2-4畝,水深2米左右,以長方形為主,水質(zhì)清新,水底泥少或無,排灌增氧設(shè)備齊全。

2、餌料魚培育:根據(jù)適口性好,經(jīng)濟(jì)成本低的原則,可選擇銀鯽、白鯽、團(tuán)頭魴、白鰱、花鰱等魚苗種為餌料魚。利用桂花魚池塘放養(yǎng)前的空閑期培養(yǎng)前期餌料魚,可自己繁殖鯽魚或鳊魚魚苗種,也可在桂魚未放養(yǎng)前20天左右投放各類魚苗,畝放養(yǎng)量為40-60萬尾。其飼養(yǎng)方法用黃豆?jié){或其它飼料投喂,中后期餌料魚則須專池飼養(yǎng),宜采用多池高密度飼養(yǎng),分次起捕,逐步拉稀的方法,以保證餌料魚與桂魚同步生長。

3、桂魚種放養(yǎng):放養(yǎng)時間一般6月份,放養(yǎng)規(guī)格要求在6-10公分為宜,其好處是放養(yǎng)成活率高和生長速度快。一般每畝放養(yǎng)量500-800尾。

4、餌料魚投喂:成魚養(yǎng)殖期間,要做到每天都能吃飽為宜,如果餌料魚過少出現(xiàn)饑餓狀態(tài),這樣就會影響桂魚生長或出現(xiàn)相互殘殺現(xiàn)象。

5、水質(zhì)調(diào)控:桂魚池塘要調(diào)控好水質(zhì),做到勤換水。6-9月份高溫季節(jié)是攝食旺季,要每周注排水一次,每次換水量0.4米,保持池水透明度40公分以上。

桂魚的放養(yǎng)技巧

1、魚種的來源和捕撈

①魚種的來源:現(xiàn)在正值高溫季節(jié),氣溫很高,魚種體質(zhì)較弱,一般不便于長途運(yùn)輸。補(bǔ)放魚種的來源,多在當(dāng)?shù)卣{(diào)劑解決,也可就近在天然水域中捕撈。要求魚種的捕撈地點(diǎn)離放養(yǎng)地點(diǎn)很近,捕撈與放養(yǎng)應(yīng)緊密銜接,魚種離水時間不能過長最好是邊起捕邊放養(yǎng)。若一時做不到,可先用網(wǎng)箱暫養(yǎng)或攔在拉網(wǎng)中進(jìn)行操作,但時間最好不要超過兩小。嚴(yán)禁魚種離水操作。

②魚種的捕撈:魚種的捕撈及入養(yǎng)應(yīng)始終堅(jiān)持快捕輕放的原則。捕撈時,必須小心謹(jǐn)慎,緩慢操作,盡量不要傷及魚體。捕撈時間可確定在早晨及晚上天氣涼爽時進(jìn)行。捕撈工具應(yīng)選用大拉網(wǎng)、套網(wǎng)等不傷魚體的工具。同一水體的捕撈,拉網(wǎng)次數(shù)不能過多,以起魚類浮頭,造成死亡。絲網(wǎng)會傷害魚體,使魚鱗脫落,不要采用。干塘捕捉會使污水嗆死魚類,也會因水淺灼傷魚體,最好也不要采用。對于吃食性的魚類,可在投喂時,用藥餌引誘,將網(wǎng)具攔截在其活動路線上,進(jìn)行集中捕捉,這也是一種很好的捕撈方法。

2、魚種的放養(yǎng)和管理

①放養(yǎng)前的準(zhǔn)備:魚種放養(yǎng)前應(yīng)做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,檢查進(jìn)出水口是否完好,防止?jié)B漏。如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)立即解決。其次要對放養(yǎng)的水體情況進(jìn)行觀察,尤其要對池塘逃魚狀況進(jìn)行了解,以摸清底細(xì),便于確定放養(yǎng)品種和放養(yǎng)量。最后還要對水體進(jìn)行一次改良。由于現(xiàn)時氣溫高,水體普遍渾濁,水中污物較多,水質(zhì)很差,病菌容易繁殖,應(yīng)用生石灰或明礬等化水潑灑,澄清水體,凈化水質(zhì)。若水體偏瘦,還要略施肥料,培養(yǎng)水中天然餌料。

②放養(yǎng)操作:為了減少放養(yǎng)死亡,確保放養(yǎng)效果,應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)放魚種的選擇。選擇的魚種要求鱗鰭完整,跳躍有力,游動活潑,體質(zhì)肥大,無病無傷。對魚體瘦弱、反應(yīng)遲鈍、體表充血及有機(jī)械損傷的魚種都應(yīng)剔除。放養(yǎng)的品種可根據(jù)魚種的來源及放養(yǎng)需要而定,但放養(yǎng)規(guī)模應(yīng)以大為好,放養(yǎng)密度可堅(jiān)持稀放為原則,以便使年底的成魚都達(dá)到商品規(guī)格,減少因生長期短而帶來的不利影響,保證養(yǎng)殖效益。放養(yǎng)時,魚種必須經(jīng)藥物消毒后,再放入水體,以防魚體帶病入池,引起魚病傳播。一般可用2%~3%的食鹽水或1ppm~2ppm的晶體敵百蟲等藥液浸泡3分鐘~5分鐘。

③放養(yǎng)后的管理:魚種放養(yǎng)后,要根據(jù)放養(yǎng)的品種、數(shù)量等情況,認(rèn)真做好投餌、施肥、水質(zhì)調(diào)節(jié)、魚病預(yù)防等項(xiàng)工作。飼料一般以精料為主,以加快魚體的生長。日投喂量以池魚總重量的5%~8%較為適合,具體以投喂后略有剩余為度。若池中放養(yǎng)鏈鳙等肥水魚較多,可增施肥料,施肥應(yīng)少量多次為原則,有機(jī)肥要經(jīng)充分發(fā)酵后施入水體,畝施放量為50公斤~100公斤?;士捎锰间@(每畝5至8公斤)或尿素(每畝3至5公斤)化水全池潑灑,改善水質(zhì)。在放養(yǎng)后7天~10天內(nèi),再用強(qiáng)氯精(0.3ppm)、漂白粉(1ppm)等潑灑,以殺滅細(xì)菌。同時可間隔使用晶體敵百蟲(0.4ppm)、硫酸銅(0.5ppm)和硫酸亞鐵(0.2ppm)合劑潑灑,以殺滅寄生蟲,有效地防止魚病的發(fā)生。

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