健康 | 分類： 生態(tài)食藥養(yǎng)生 |
辨證施養(yǎng)是生態(tài)中藥養(yǎng)生重要的原則，是藥物養(yǎng)生對疾病發(fā)生發(fā)展的一種特殊的調(diào)養(yǎng)方法。其主要精髓在于以中醫(yī)學(xué)理論為指導(dǎo)，進(jìn)行個體體質(zhì)辨證診斷，再根據(jù)不同的體質(zhì)特征施以不同的調(diào)養(yǎng)方法。了解自己屬于什么體質(zhì)，并及早采取相應(yīng)的保健措施，有助于改善體質(zhì)的偏頗，祛除亞健康的癥狀和體征，預(yù)防疾病，延年益壽。具體內(nèi)容如下。
1．氣虛體質(zhì)
（1）基本特征
①形體特征：肌肉松軟不實。
②常見表現(xiàn)：倦怠乏力，喜靜懶動，語聲低言語少，多汗氣短；面色白而無華，目光少澤，唇淡缺乏光澤，舌淡紅，舌邊有齒痕，脈弱。
③心理特征：精神不振，性格內(nèi)向，情緒不穩(wěn)定。
④發(fā)病傾向：易患感冒，病后康復(fù)緩慢。
⑤對外界環(huán)境適應(yīng)能力：不耐受風(fēng)、寒、暑、濕邪。
（2）調(diào)養(yǎng)方法——益氣培元
①飲食調(diào)養(yǎng)：加強飲食營養(yǎng)，多食黃豆、白扁豆、雞肉、香菇等食用菌、大棗、桂圓、蜂蜜等。少食耗氣的食物，如空心菜、生蘿卜等。
②藥膳：食溫?zé)嵫a氣之品，如山藥粥（將山藥 30g和粳米 180g一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成，在每日晚飯時食用），還有大棗粥、黃芪粥、黃精粥等以補氣扶正，增強體質(zhì)。適合于較輕癥。忌寒涼傷氣之品。
③藥物調(diào)理：宜選用補中益氣丸（人參、甘草、白術(shù)、當(dāng)歸、陳皮、黃芪、升麻、柴胡）、四君子湯（人參、白術(shù)、茯苓、甘草）等補氣之品。適合較重癥。
④起居運動調(diào)養(yǎng)：“久臥傷氣”，應(yīng)勞逸結(jié)合，促進(jìn)陽氣生發(fā)。積極參加適合自身特點的體育鍛煉，氣功宜習(xí)內(nèi)養(yǎng)功、強壯功，太極拳最適宜。
2．陽虛體質(zhì)
（1）基本特征
①形體特征：肌肉松軟不實。
②常見表現(xiàn)：平素畏冷，手足不溫，喜熱飲食，大便多溏稀，夜尿較多，且清長，舌淡胖嫩，脈沉遲。
③心理特征：精神不振，性格多沉靜、內(nèi)向、對外界事物缺乏興趣。
④發(fā)病傾向：易患痰飲、腫脹（水腫、心衰）、泄瀉等病，感邪易從寒化。
⑤對外界環(huán)境適應(yīng)能力：耐夏不耐冬，易感風(fēng)、寒、濕邪。
（2）調(diào)養(yǎng)方法——溫陽益氣
①飲食調(diào)養(yǎng)：忌食生冷，多食溫?zé)釅殃栔?，溫補陽氣?？沙Ｊ撑Ｑ蛉狻⒐啡?、鹿肉、核桃、韭菜、生姜、胡蘿卜、黃豆等溫?zé)嵝允称?。可適量飲酒，白酒、紅酒、黃酒均可選擇。
②藥膳：生姜紅棗湯，適合于較輕癥。
③藥物調(diào)理：金匱腎氣丸（熟地黃、山萸肉、山藥、茯苓、牡丹皮、澤瀉，肉桂、附子），適合于較重癥。
④起居運動調(diào)養(yǎng)：避寒就溫，尤其要注意背部、足部和下腹丹田部位的保健防寒。多曬太陽堅持體育鍛煉，促進(jìn)機體新陳代謝及氣化功能，但要注意運動后避風(fēng)寒。還可經(jīng)常按摩腎區(qū)，以促進(jìn)陽氣的生發(fā)。
3．陰虛體質(zhì)
（1）基本特征
①形體特征：消谷善饑，形體瘦長，皮膚較薄，色枯少華，面頰潮紅。
②常見表現(xiàn)：五心煩熱盜汗，雙目干澀，失眠、健忘、多夢，唇色偏紅且干，舌質(zhì)偏紅，舌苔少，脈細(xì)數(shù)；喜涼惡熱，易出現(xiàn)“上火”之象；口燥咽干，鼻微干，飲水偏多，大便偏干，小便偏黃。
③心理特征：急躁喜動，情緒波動大，容易心煩，或壓抑而又敏感。
④發(fā)病傾向：易患虛勞（如結(jié)核）、失精、不寐（失眠）等??；感邪易從熱化。
⑤對外界環(huán)境適應(yīng)能力：耐冬不耐夏，不耐受暑、熱、燥邪。女性一生中要經(jīng)歷經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)、乳等幾個生理階段，因此，陰虛體質(zhì)多見于女性。
（2）調(diào)養(yǎng)方法——滋陰降火
①飲食調(diào)養(yǎng)：多食水果蔬菜，如石榴、葡萄、蘋果、梨、柑橘、楊桃、香蕉等水果；冬瓜、絲瓜、菠菜、百合、蓮藕等蔬菜；瘦豬肉、鴨肉、兔肉、深海魚等；綠豆、黑芝麻等甘涼滋潤之品。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、荔枝、桂圓等香燥辛辣刺激之品。
②藥膳：蓮子百合煲瘦肉（去心蓮子 20g，百合 20g，瘦豬肉，加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用，每日一次）。此外，百合粥、枸杞粥、藕粥等均可使用。注意“荔枝一個三把火”，應(yīng)特別注意避食。
③藥物調(diào)理：六味地黃丸（熟地黃、山萸肉、山藥、茯苓、牡丹皮、澤瀉），適合于手足心熱、腰酸、失眠癥狀比較突出的。
④運動調(diào)養(yǎng)：可選擇太極拳、內(nèi)養(yǎng)氣功等，鍛煉時控制出汗量，及時補充水分，不宜洗桑拿。
4．痰濕體質(zhì)
（1）基本特征
①形體特征：形體肥胖，腹部肥滿松軟。
②常見表現(xiàn)：面部皮膚油脂較多，多汗且黏，胸悶，痰多，常感身體沉重，肢體不爽，神倦嗜臥，口中常有黏膩而甜之感，喜食肥甘，舌體胖大，苔白膩，脈滑。
③心理特征：性格偏溫和、穩(wěn)重，多善于忍耐。
④發(fā)病傾向：易患消渴（糖尿?。?、中風(fēng)、胸痹（冠心?。┑炔?。
⑤對外界環(huán)境適應(yīng)能力：對梅雨季節(jié)及濕重環(huán)境適應(yīng)能力差。
（2）調(diào)養(yǎng)方法——化痰祛濕
①飲食調(diào)養(yǎng)：宜食海帶、冬瓜、懷山藥、白扁豆、赤小豆等清淡食物以及生姜、辣椒等辛香祛濕之品，忌肥甘厚膩之品。痰濕體質(zhì)的人應(yīng)避免進(jìn)補（人參、鹿茸、動物內(nèi)臟、阿膠）。
②藥膳：山藥冬瓜湯（山藥 50g，冬瓜 150g至鍋中慢火煲 30分鐘，調(diào)味后即可飲用）。適合于較輕癥。
③藥物調(diào)理：參苓白術(shù)散（蓮子肉、薏苡仁、砂仁、桔梗、扁豆、茯苓、黨參、甘草、白術(shù)、山藥），適合于較重癥。
④起居運動調(diào)養(yǎng)：堅持體育鍛煉，溫通陽氣以利祛濕；堅持按摩足三里，
食后摩腹。
5．濕熱體質(zhì)
（1）基本特征
①形體特征：形體中等或偏瘦。
②常見表現(xiàn)：面部或者鼻尖油光發(fā)亮，易生痤瘡，口苦、口干、口臭或者有異味，身重困倦，大便黏滯不暢或燥結(jié)，小便短黃有灼熱感，女性常帶下色黃，男性陰囊潮濕發(fā)癢，舌質(zhì)偏紅，舌苔黃膩，脈滑數(shù)。
③心理特征：容易心煩急躁。
④發(fā)病傾向：易患瘡癤、黃疸、熱淋（如反復(fù)尿路感染等）等病。
⑤對外界環(huán)境適應(yīng)能力：對夏末秋初濕熱氣候，濕重或氣溫偏高環(huán)境較難適應(yīng)。
（2）調(diào)養(yǎng)方法——清熱利濕
①飲食調(diào)養(yǎng)：宜清淡飲食，多食水果蔬菜。夏季尤當(dāng)多食西瓜，以清熱利濕。還可以綠豆粥、荷葉粥、扁豆粥、苡仁粥等為主食。少食肥甘厚膩生痰之物，牛羊肉、狗肉之類應(yīng)慎食?？蛇m量飲茶（綠茶、苦丁茶），戒煙酒。
②藥膳：涼拌馬齒莧（采新鮮馬齒莧 100g，清水洗凈，切斷，用少許醬油、麻油拌勻食用）。適合于較輕癥。
③藥物調(diào)理：甘露消毒飲（滑石、連翹、茵陳、黃芩、石菖蒲、川貝母、木通、土藿香、射干、薄荷、白蔻仁），適合于較重癥。
④起居運動調(diào)養(yǎng)：適宜做高強度、大運動量的鍛煉，并且運動的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的調(diào)養(yǎng)方法。
6．瘀血體質(zhì)
（1）基本特征
①形體特征：胖瘦均見。
②常見表現(xiàn)：面色晦暗發(fā)青，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀斑，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗，皮膚粗糙干燥瘙癢，時有皮膚紫青，牙齦出血，脈澀。容易產(chǎn)生各種以疼痛為主的癥狀。
③心理特征：煩躁易怒，健忘。
④發(fā)病傾向：易患癥瘕（如腫瘤類）及痛證（如痛經(jīng)類）、血證等。
⑤對外界環(huán)境適應(yīng)能力：不耐受寒邪。
（2）調(diào)養(yǎng)方法——活血化瘀
①飲食調(diào)養(yǎng)：多食山楂、金橘、玫瑰花、茉莉花醋、洋蔥、大蒜、生姜、桂皮、黑木耳、紫皮茄子、生藕、魔芋等具有活血散結(jié)、疏肝理氣的食物，少食肥肉等滋膩之品，忌食寒涼。紅糖、糯米甜酒、紅葡萄酒等也是很好的活血之品。
②藥膳：黑豆川芎粥（川芎 10g用紗布包裹，與生山楂 15g，黑豆 25g，粳米 50g一起入水煎煮熟，加適量紅糖，分次溫服，可活血化瘀、行氣止痛）。適合于較輕癥。
③藥物調(diào)理：大黃蟲丸（熟大黃、土鱉蟲、水蛭、桃仁、蠐螬、虻蟲、干漆、杏仁、黃芩、生地黃、白芍、甘草），適合于較重癥。
④起居運動調(diào)養(yǎng)：保持充足睡眠，加強鍛煉。
7．氣郁體質(zhì)
（1）基本特征
①形體特征：形體偏瘦者為多。
②常見表現(xiàn)：乳房和兩脅部脹痛，時常嘆氣，咽喉部常有堵塞感或者異物感，容易失眠。舌淡紅，苔薄白，脈弦。
③心理特征：性格內(nèi)向不穩(wěn)定，精神抑郁，情感脆弱，煩悶不樂，緊張焦慮，多愁善感。
④發(fā)病傾向：易患臟躁和梅核氣、百合病及郁證等（多為精神病類）。
⑤對外界環(huán)境適應(yīng)能力：對精神刺激適應(yīng)能力較差；不適應(yīng)陰雨天氣。
（2）調(diào)養(yǎng)方法——行氣解郁
①飲食調(diào)養(yǎng)：多食黃花菜、海帶、山楂、玫瑰花等行氣解郁、消食的食物。
②藥膳：菊花雞肝湯（銀耳 15g洗凈撕成小片，清水浸泡待用；菊花 10g，茉莉花 24朵溫水洗凈；雞肝100g洗凈切薄片備用；將水燒沸，先入料酒、姜汁、食鹽，隨即下入銀耳及雞肝，燒沸，打去浮沫，待雞肝熟，調(diào)味。再入菊花、茉莉花稍沸即可。佐餐食用可疏肝清熱、健脾寧心），適合于較輕癥。
③藥物調(diào)理：逍遙丸（白芍、當(dāng)歸、柴胡、茯苓、白術(shù)、甘草、生姜、薄荷）。適合于較重癥。
④起居運動調(diào)養(yǎng)：起居有常，宜動不宜靜，增加戶外活動，堅持大量運動，多參加群眾性的體育鍛煉項目。
8．特稟體質(zhì)
（1）基本特征
①形體特征：過敏體質(zhì)者一般無特殊表現(xiàn)；先天稟賦異常者或有畸形，或有生理缺陷。
②常見表現(xiàn)：過敏體質(zhì)者常見哮喘、咽癢、鼻塞、噴嚏、流鼻涕等；容易對藥物、食物、氣味、花粉、季節(jié)過敏。有的皮膚容易起蕁麻疹，皮膚常因過敏而出現(xiàn)紫紅色瘀點、瘀斑，皮膚常一抓就紅，并出現(xiàn)抓痕。
③心理特征：隨稟質(zhì)不同情況各異。
④發(fā)病傾向：過敏體質(zhì)者易患哮喘、蕁麻疹、花粉癥及藥物過敏等；遺傳性疾病如血友病、先天愚型等；胎傳性疾病如五遲（立遲、行遲、發(fā)遲、齒遲和語遲）、五軟（頭軟、項軟、手足軟、肌肉軟、口軟）、解顱、胎驚、胎癇等。
⑤對外界環(huán)境適應(yīng)能力：適應(yīng)能力差，過敏季節(jié)易引發(fā)宿疾。
（2）調(diào)養(yǎng)方法——益氣固表，養(yǎng)血消風(fēng)
①飲食調(diào)養(yǎng)：飲食宜清淡、均衡，粗細(xì)搭配適當(dāng)，葷素配伍合理。多食益氣固表的食物，少食蕎麥（含致敏物質(zhì)蕎麥熒光素）、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品，更應(yīng)避免腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。
②藥膳：固表粥（烏梅 15g，黃芪 20g，防風(fēng) 10g，冬瓜皮 30g，當(dāng)歸 12g，放砂鍋中加水煎開，再用小火慢煎成濃汁，取出藥汁后，再加水煎開后取汁，用汁煮粳米100g成粥，加冰糖趁熱食用），可養(yǎng)血消風(fēng)、扶正固表適合于較輕癥。
③藥物調(diào)理：玉屏風(fēng)丸（黃芪、白術(shù)、防風(fēng)）或消風(fēng)散（黃柏、白芷、天花粉、赤芍、大黃、桂枝、羌活、獨活、防風(fēng)、五加皮、生天南星、陳皮、甘草）。適合于較重癥。
④起居運動調(diào)養(yǎng)：居室宜通風(fēng)良好。保持室內(nèi)清潔，被褥、床單要經(jīng)常洗曬。春季室外花粉較多時，要減少室外活動時間，可防止花粉過敏。起居應(yīng)有規(guī)律，保持充足睡眠；積極參加各種體育鍛煉，增強體質(zhì)。天氣寒冷時鍛煉要注意防寒保暖，防止感冒。
