1、 烏雞湯
材料：烏雞（即烏骨雞）1只，精酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、胡椒粉各適量。
做法：將烏雞宰殺，去毛、內(nèi)臟、腳爪，放人沸水中，焯去血水，撈出洗凈，斬成塊。鍋中放人料酒、鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、烏雞塊，注入適量清水，煮至雞塊熟爛，揀出蔥、姜，撒上味精，裝湯盆即成。
功效：烏雞性平、味甘，能人肝腎經(jīng)，有養(yǎng)陰退熱、補肝腎、益氣血之功效
2、 鯽魚湯
材料：活鯽魚200克，油、鹽、紹酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、蔥絲、姜絲各適量。
做法：將活鯽魚洗凈后，用開水燙一下，再用涼水洗一遍，刮去魚身內(nèi)外的黑衣。香菜洗凈消毒，切成段。將油倒入炒鍋里，置于旺火上燒熱，依次放入胡椒粉、蔥絲、姜絲炒香，加入清水、姜汁、紹酒、鹽、味粉，將鯽魚放入湯中，煮沸后移到微火上，約燉15分鐘，放入蔥絲、香菜段和醋即成。
功效：和中開胃，活血通絡(luò)，溫中下氣。
3、 參芪紅棗生魚湯
材料：高麗參15克，北芪20克，紅棗20個，生魚1條，豬瘦肉250克，生姜2片。
做法：將生魚刮去魚鱗，去掉魚鰓，去凈內(nèi)臟，用清水洗凈；紅棗洗凈去核。豬瘦肉放水中煮5分鐘，取出洗凈，高麗參切片，北芪略洗。鍋內(nèi)放適量清水煮開，放人全部用料，改中火煮3小時，下精鹽調(diào)味即可。
功效：有補氣補血、健脾養(yǎng)心、強壯身體的療效。
4、 豬排碎補湯
材料：骨碎補30克，豬排骨500克
做法：以上材料洗凈，一起加水500毫升煎湯。熟后去骨碎補，飲湯食排骨。
功效：本方補骨生髓，用于骨折、骨科手術(shù)后恢復(fù)期滋補。
5、豬肚石斛湯
材料：石斛30克，鮮豬肚半個。
做法：豬肚洗凈，石斛30克裝入豬肚內(nèi)，加水適量煮至爛熟后去石斛飲湯食豬肚。
功效：本方滋陰健脾胃，適于胃、十二指腸術(shù)后調(diào)補。
6、菱薏藤湯
材料：菱角10個，薏苡米12克，鮮紫蘇12克。
做法：將紫蘇撕成片，再與菱角、薏苡仁用水煎湯即成。
功效：具有清熱解毒，健脾滲濕。
溫馨提示：無論是什么湯（雞湯、鴨湯、魚湯）所含的營養(yǎng)成份如游離氨基酸、脂肪與核甘酸并不多，并無法提供修復(fù)身體組織和抗體的材料（熱量與蛋白質(zhì)），不能直接使傷口復(fù)原。所以，必須在喝湯的同時吃肉。
術(shù)后注意事項：
不要劇烈的運動，因為運動出汗很容易引起感染，所以一定要注意傷口的衛(wèi)生，避免接觸水。耳內(nèi)也不能進水。不要用力，因為傷口沒彌合好。同時防止因感冒或在吸煙、油煙環(huán)境下打噴嚏。吃軟飯，清淡飲食。做好消炎，防止復(fù)發(fā)。
在藥物治療上建議積極抗炎治療較好,可服用頭孢類抗生素？積極鍛煉身體增加機體抵抗力，注意飲食衛(wèi)生，定時定量。平時要保證充足睡眠，勞逸結(jié)合，平衡飲食，多吃水果、蔬菜及動物肝臟等食品，補充維生素A、B、C、E，生活要有規(guī)律。避免食用含有辛辣刺激成分的食物姜、辣椒、羊肉、大蒜、芥末等，忌食蝦米等致敏食物。忌生冷。建議補充維生素D與礦物質(zhì)類食物，瘦肉，木耳，牡蠣各種綠葉蔬菜和豆類，多吃動物肝臟。
