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進(jìn)補(bǔ)吃錯反傷身!人參、黨參、西洋參,到底該怎么選?


人參、黨參、西洋參哪個最好?

1.人參

人參是補(bǔ)氣的第一要藥,中醫(yī)認(rèn)為,人參味甘,性微溫,歸脾、肺二經(jīng)。具有大補(bǔ)元氣、安神益智、生津、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力和抗疲勞等功效。

人參一般用于治療氣短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少無力,如果你存在元氣不足,睡眠也不好的情況,想安神,建議可以服用人參。

2.黨參

黨參味甘,性平,歸脾、肺二經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺、補(bǔ)血、生津止渴的功效。也能增強(qiáng)免疫力、抗衰來和抗疲勞。

黨參補(bǔ)氣藥效比不上人參,但兼有補(bǔ)血的功效,如果想要達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的,可以嘗試用黨參煲雞湯。

3.西洋參

西洋參主產(chǎn)于美國和加拿大,是清補(bǔ)保健之妙品具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津的功效,也能抗疲勞、抗休克及延緩衰老。適用于肺虛勞咳、久咳、喘咳、咯血、失聲、陰虛口干、心悸等癥。

煩倦口渴、口干舌燥、大便干結(jié)、便血、面紅、心煩失眠等人群適合用西洋參。

中醫(yī):西洋參益氣養(yǎng)陰不上火

從功效上來看,人參、黨參和西洋參各有側(cè)重,但西洋參的功效相對較為全面,而且西洋參具有滋補(bǔ)藥材少見的優(yōu)點:不熱不燥,只要適量食用便不必?fù)?dān)心上火的問題。

西洋參保健功效豐富,最適合氣陰兩虛有熱的病人。

“西洋參含有人參皂苷類、揮發(fā)油、多種氨基酸、微量元素,具有非常多的保健功效,例如增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能,增強(qiáng)人體免疫力,但其性味寒涼,在補(bǔ)氣的同時不會像人參那么上火,最適宜于氣陰兩虛有熱的病人?!?/p>

如果想達(dá)到補(bǔ)氣養(yǎng)陰的目的,可將西洋參水煎內(nèi)服,每天3-6克為佳,也可燉煮西洋參兔肉湯。

“將100克兔肉焯水,后將西洋參5克、大棗2粒及瘦肉25克洗凈后放入燉盅燉制2個小時左右,起盅后放入少量食鹽調(diào)味即可。此藥膳具有清火、益氣、養(yǎng)陰之功效。適用于平素氣虛體質(zhì)者的保健食療,或者病后、久病見氣血不足的患者?!?/p>

北京同仁堂王府井中醫(yī)醫(yī)院

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