不會(huì)拍美食的廚師不是好吃貨。你可能很會(huì)做飯，也很會(huì)吃。但當(dāng)你想要將這些清新精致的美食拍下來(lái)的時(shí)候，會(huì)不會(huì)就不知道從何入手了呢？拍美食沒有那么復(fù)雜，卻也沒有想象中的那么簡(jiǎn)單。從畫面構(gòu)圖到色彩的搭配等，這些都是相機(jī)背后的你需要考慮的。
作為一枚資深吃貨，在相機(jī)的選擇上當(dāng)然也是非資深不選的咯！美食再美也是需要專業(yè)相機(jī)去記錄才能最真實(shí)地展現(xiàn)出來(lái)，所以我一直使用EOS 5D Mark III，專業(yè)的全畫幅相機(jī)，無(wú)論是在畫質(zhì)還是色彩等各方面都有非常出色的表現(xiàn)力，讓我能得心應(yīng)手地去拍攝美食。選好了器材，下面就來(lái)看看這份美食攝影的實(shí)戰(zhàn)手札吧。
一、絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)的構(gòu)圖法
在前期擺好食物們的造型后，需要學(xué)會(huì)如何得到一張合格構(gòu)圖的美食圖片。下面就來(lái)介紹幾種百試不厭的構(gòu)圖法。
1. 三角構(gòu)圖
所謂三角構(gòu)圖，就是畫面上有主次之分的三個(gè)物體，擺放成三角關(guān)系。三角形是個(gè)十分穩(wěn)定卻又不會(huì)無(wú)聊的結(jié)構(gòu)。
EOS 5D Mark III 光圈F6.3 快門1/125s ISO100 焦距50mm
鏡頭：EF 24-70mm f/2.8L USM
2.對(duì)角線構(gòu)圖
對(duì)角線構(gòu)圖，利用對(duì)角線來(lái)整體統(tǒng)一畫面元素。把主體安排在對(duì)角線上，容易產(chǎn)生線條的匯聚趨勢(shì)，吸引人的視線，從而突出主體，讓畫面有延伸感。
EOS 5D Mark III 光圈F4 快門1/125s ISO200 焦距70mm
鏡頭：EF 24-70mm f/2.8L USM
3.中心構(gòu)圖
把拍攝對(duì)象放在畫面中心的構(gòu)圖方式，可以很有效地聚焦視線，突出主體。一般采取這種構(gòu)圖時(shí)，盡量讓背景與主體的顏色做較大的反差，從而達(dá)到強(qiáng)化焦點(diǎn)的效果。
EOS 5D Mark III 光圈F5 快門1/125s ISO100 焦距50mm
鏡頭：EF 50mm f/1.2L USM
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