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一、西瓜汁飲­

配方：西瓜1000克，白糖30克，蜂蜜30毫升。­

做法：⑴、將西瓜洗凈，剖開取瓤，去籽。­

⑵、鍋內(nèi)加西瓜汁、白糖、蜂蜜，放火上煮沸，稍熬一會(huì)兒，離火，將瓜瓤倒入，攪拌均勻，晾涼。­

⑶、將壇子洗凈，用酒精消毒后，倒入西瓜汁飲，封口，10天后即可飲用。­

食法：當(dāng)點(diǎn)心食用，量隨意。­

功效：清署解熱。適用于中署、慢性咽炎等病癥。­

二、冰糖燉梨­

配方：大雪梨一個(gè)，冰糖50克。

做法：⑴、將雪梨洗凈，削皮，去核，切成塊。­

⑵、取砂鍋上火，倒入清水，加入冰糖，燒沸后撇去浮沫，再加入梨塊，小火燉約10分鐘即成。­

食法：每日早、晚分食。­

功效：滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津。適用于慢性咽炎、慢性氣管炎、百日咳等病癥。­

三、綠豆湯­

配方：綠豆50克，白糖20克。­

做法：綠豆洗凈，加冷水1000亳升，用中火燒開后，加入白糖，再開鍋蓋燒至綠豆裂開，皮發(fā)青（未變黃）時(shí)離火。不宜悶煮極爛，否則會(huì)降低療效。­

食法：每日一次，宜常用。­

功效：清熱解毒，利尿消腫。適用于慢性咽炎。­

四、密餞蘋果­

配方：蘋果3個(gè)（重約250克），白糖、蜂蜜各適量。­

做法：⑴、將蘋果洗凈，削去皮，去核，切成四瓣，再切成橘瓣形，用開水燙一會(huì)兒，盛漏勺中控干，晾涼備用。­

⑵、炒鍋上火，放糖適量，用手勺不停地?cái)噭?dòng)，糖溶化成棕褐色，隨即將蘋果塊放入，同時(shí)倒進(jìn)蜂蜜，在小火上燒5分鐘左右，待湯汁濃稠，裹住蘋果即成。­

食法：當(dāng)點(diǎn)心食用，量隨意。­

功效：美顏美容，補(bǔ)心益氣。適用于慢性咽炎、貧血、心動(dòng)過速、皮膚干燥癥等病癥。­

五、柿子汁­

配方：柿子2個(gè)，檸檬汁、白糖各適量。­

做法：將柿子洗凈，去皮和蒂，榨汁，放入容器內(nèi)，加入檸檬汁和白糖，攪拌均勻即成。­

食法：上、下午分飲。­

功效：潤(rùn)肺止咳，降壓降脂。適用于慢性氣管炎、慢性咽炎、高血壓病、高脂血癥。 ­