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二十種五谷雜糧的藥用價(jià)值(圖文)
二十種五谷雜糧的藥用價(jià)值(圖文)
 一、小米:
         

          小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、安神健胃。
          小米所含豐富的色氨酸,可輕松被人吸收,色氨酸會(huì)促使分泌五羥色氨酸促睡血清素,
          是很好的安眠健胃食品。


  二、高粱:
         

          高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補(bǔ)氣清胃。
          高粱對(duì)小孩消化不良、大人脾胃氣虛現(xiàn)象有顯著的治療功效,對(duì)體質(zhì)有著非常好的作用。


  三、薏米: 
          

          薏米能夠清熱強(qiáng)身、健脾補(bǔ)肺、止瀉和胃、消浮腫,可緩和腸、胃輕度炎癥。
          薏米適合腳氣病、浮腫者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現(xiàn)象。


  四、芡實(shí):

          

          芡實(shí)能補(bǔ)脾益腎、收斂止瀉、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、緩和腹瀉、神經(jīng)痛、風(fēng)濕骨痛要膝關(guān)節(jié)痛等癥狀。
          芡實(shí)也能健脾胃、補(bǔ)脾生血,使人耳聰目明,美化肌膚,防老抗衰。


  五、蕎麥:

         

          蕎麥能益氣力、開(kāi)胃寬腸、清熱解毒。
          蕎麥在醫(yī)學(xué)臨床上被使用于防治高血壓、腦中風(fēng)、動(dòng)脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞
          油酸,可降低膽固醇與體內(nèi)血脂。


  六、黃豆:

         

          黃豆能夠健脾開(kāi)中、潤(rùn)燥消水、寬中益氣、清熱散血;
          黃豆能預(yù)防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質(zhì)疏松等;保持血管軟化、改

          善缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱。


  七、燕麥: 
          

          燕麥能夠補(bǔ)脾益腎、止血消腫、補(bǔ)虛強(qiáng)體。
          燕麥所含的亞油酸對(duì)糖尿病、便秘有很好的改善,并抑止膽固醇、調(diào)理病后體弱、預(yù)防心

          血管疾病、維持身體血糖穩(wěn)定。


  八、茯苓:

         

          茯苓是一種名貴的真菌,有健脾祛濕、寧心安神的作用。
          茯苓可治脾濕、糖尿病、失眠多夢(mèng),常服有養(yǎng)顏防衰老的作用。


  九、核桃:

         

          核桃富含維生素E,能抗氧化、抗衰老。
          核桃所含的主要是不飽和脂肪酸,能降低膽固醇、防止血管硬化,
          核桃能健腦益智,經(jīng)常吃能潤(rùn)血脈,黑須發(fā),使皮膚細(xì)膩光滑。(一斤核桃仁相當(dāng)于5斤
          雞蛋或者9斤牛奶的營(yíng)養(yǎng))


  十、枸杞:
         

          枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、名目、益面色、長(zhǎng)肌肉、豎筋骨之功效。
          久服枸杞可以延年益壽、延緩衰老。常吃枸杞可以美容,因?yàn)殍坭娇梢蕴岣咂つw吸收氧份

          的能力,還能起到美白作用。


十一、淮山:
         

          淮山有滋養(yǎng)補(bǔ)陽(yáng)的功效,可預(yù)防心血管脂肪沉積,有助于腸胃的消化吸收。
          淮山是一種天然的纖體美食,具有高營(yíng)養(yǎng),低熱量的特點(diǎn),多食也不會(huì)有發(fā)胖之憂。


十二、糙米:
         

          糙米能幫助消化,比白米更容易消化吸收,能預(yù)防腳氣病和排除毒素。
          糙米保留了胚芽,胚芽只占米的百分之三,但所涵的微生素和抗物質(zhì)卻占到了百分之七十,

          特別是維生素B1。因此,更適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用。


十三、紅棗:

         

          紅棗含有豐富的維生素C,有補(bǔ)氣血和健脾生血的作用。
          經(jīng)常食用紅棗,能使人面色紅潤(rùn),老少皆宜。


十四、杏仁:
         

          杏仁能潤(rùn)肺止咳,其內(nèi)鎂、鈣含量豐富,對(duì)骨骼生長(zhǎng)極為有利。
          杏仁所含的脂肪和揮發(fā)油可滋潤(rùn)皮膚,使皮膚光滑有彈性。常食用可以延年益壽,耳聰目明。


十五、銀杏:

         

          銀杏有很好的促進(jìn)血液循環(huán)的功能,能提高血液中的攜氧量,因此能活化腦細(xì)胞,提高注意

          力和記憶力。
          銀杏能預(yù)防中風(fēng)和動(dòng)脈硬化,并能使膚色紅潤(rùn),有美白和防治色斑的效果,銀杏有很好的抗

          氧化作用,能延年益壽。


十六、南瓜子:

         

          南瓜子含有豐富的鋅元素,鋅能促進(jìn)大腦發(fā)育,學(xué)生或腦力工作者多食南瓜子能健腦益智。
          南瓜子也是保護(hù)男性健康的重要微量元素,是天然男性活力來(lái)源,對(duì)糖尿病患者或前列腺患

          者有益。


十七、黑豆:
         

          中醫(yī)認(rèn)為黑豆是一種清涼性滋養(yǎng)壯陽(yáng)藥。
          適量食用黑豆,對(duì)糖尿病、視力下降、須發(fā)早白、濕疹腳氣、貧血,有很好的療效。每天

          吃些黑豆粉,拌上芝麻粉、核桃粉,能使頭發(fā)烏黑亮麗。


十八、黑米:
         

          黑米是糯米中的珍貴品種,是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食調(diào)養(yǎng)品,也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極

          高的滋補(bǔ)品,【紅樓夢(mèng)】中稱之為“御田胭脂米”。


十九、芝麻:
         

          芝麻潤(rùn)腸通便,而且活血養(yǎng)顏,生發(fā)黑發(fā),更有健腦和增強(qiáng)記憶力以及延緩衰老的作用。
          芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì),在節(jié)食減肥的同時(shí),配合芝麻食用,粗糙的皮膚可獲得

          改善。


二十、葛根:
         

          葛根能防止動(dòng)脈硬化,有降血壓、抗衰老、治冠心病、增加腦及冠狀血管血流量的作用。
          日本、韓國(guó)風(fēng)行食葛根,其獨(dú)特的豐胸、美容效果,使得眾多愛(ài)美女性趨之若鶩。

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