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    飲食與養(yǎng)生與疾病的康復(fù)密切相關(guān)，特別是慢性病及腫瘤患者，更應(yīng)科學(xué)地安排好合適自己病情的飲食知識(shí)。總的來講，腫瘤患者應(yīng)該掌握以下五大營養(yǎng)原則：

    1.注意膳食平衡

    膳食平衡是維持機(jī)體免疫力的基礎(chǔ)，普通食物是機(jī)體營養(yǎng)素的最好來源，對(duì)于存在營養(yǎng)不良等臨床情況的患者應(yīng)進(jìn)行個(gè)體化的營養(yǎng)治療。

    2.食物多樣化、搭配合理化

    要保證攝取均衡全面的營養(yǎng)，每日食物多樣化是必需的，即按照中國居民平衡膳食寶塔展示的五大類食物的比例進(jìn)行搭配。

    3.少量多餐、吃清淡易消化的食物

    對(duì)于放、化療及手術(shù)后的病人，由于消化功能減弱，增加進(jìn)餐次數(shù)可以達(dá)到減輕消化道負(fù)擔(dān)，同時(shí)增加食物攝入量的目的。

    4.不宜過多忌口

    忌口應(yīng)根據(jù)病情、病性和不同病人的個(gè)體特點(diǎn)來決定，不提倡過多的忌口。一般患者需限制或禁忌的食物有：油炸、煙熏燒烤、辛辣刺激、油膩生硬的食物等。

    5.多選擇具有抗癌功效的食物

    多吃蔬果類(如蘆筍、胡蘿卜、菠菜、西紅柿、薯類、獼猴桃等)、大豆及其制品類、食用菌、堅(jiān)果、海藻類、薏米、牛奶、雞蛋等食物。