大部分高端白酒品牌在做訴求的時(shí)候都存在問(wèn)題，除了孤芳自賞，多數(shù)是重點(diǎn)傳播產(chǎn)品價(jià)值，忽視情感價(jià)值的對(duì)接與傳播。
其實(shí)，白酒市場(chǎng)是非常成熟的市場(chǎng)，只是因?yàn)槲覈?guó)特殊的歷史階段把白酒市場(chǎng)的成熟形態(tài)給截?cái)嗔?，加之?jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的供給不足，造成企業(yè)無(wú)需定位市場(chǎng)，只要生產(chǎn)就可以了，一切事情由政府幫忙來(lái)推。
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)之后，這種殘余的觀念影響至今，很多企業(yè)認(rèn)為只要做好產(chǎn)品概念、做好市場(chǎng)就可以了。這就造成了歷史的慣性思維，誤把產(chǎn)品概念的觀念當(dāng)作企業(yè)生存的法寶，緊緊抱住產(chǎn)品概念不放，使白酒市場(chǎng)總是停留在導(dǎo)入以后再導(dǎo)入的一種怪圈當(dāng)中，讓產(chǎn)品只能用品牌的高度認(rèn)知和產(chǎn)品概念這樣初級(jí)市場(chǎng)的營(yíng)銷方法大行其道，最終不僅會(huì)失去品牌，還會(huì)陷入價(jià)格或者促銷的比拼當(dāng)中。
我們應(yīng)該知道，高端白酒，是純粹用來(lái)滿足情感和欲望的，應(yīng)該考慮消費(fèi)者的情感和欲望所需。比如說(shuō)，茅臺(tái)酒，“夠交情，喝夠年頭的酒”。這個(gè)訴求跟消費(fèi)者沒(méi)關(guān)系。也就是說(shuō)，我們根本不知道訴求的對(duì)象是誰(shuí)。其中就只有一個(gè)年份酒的概念，但年份是產(chǎn)品概念的范疇，根本就不是用來(lái)和消費(fèi)者的情感進(jìn)行溝通的。
“國(guó)酒茅臺(tái)，喝出健康來(lái)。”這個(gè)訴求同樣也是理性訴求。我們知道消費(fèi)茅臺(tái)酒的人，需要的是一種欲望，而不是要知道到底這個(gè)茅臺(tái)是一個(gè)值不值得喝的酒。對(duì)于茅臺(tái)這樣的產(chǎn)品做成健康的概念，做成了一種保健酒的概念，把憑感性去喝的酒改成憑理性去喝，這是營(yíng)銷領(lǐng)域非常忌諱的東西。就好比兩個(gè)人本來(lái)已經(jīng)很有感情，現(xiàn)在非要把他們拉回理性，讓他們重新開(kāi)始談戀愛(ài)，這是不可能的，只會(huì)造成情感傷害。
理性訴求是產(chǎn)品訴求，而產(chǎn)品訴求是產(chǎn)品導(dǎo)入階段要做的事；感性訴求則是品牌訴求，可以做價(jià)值，是產(chǎn)品成熟階段要做的事。越感性的產(chǎn)品消費(fèi)的速度越快，而越理性消費(fèi)的速度就越慢。現(xiàn)在我們把已經(jīng)被消費(fèi)者感性接受的茅臺(tái)酒做回到理性的保健概念，重新進(jìn)行產(chǎn)品的再教育，這是營(yíng)銷上犯的最低級(jí)的錯(cuò)誤，也是不可原諒的。
茅臺(tái)是有歷史的，有輝煌的業(yè)績(jī)，也有很多可以說(shuō)的東西。而且，經(jīng)過(guò)幾十年的積淀，消費(fèi)者的感情凝結(jié)已經(jīng)形成。茅臺(tái)把感性化的訴求放棄，是它最大的失誤。
酒本身就是一個(gè)感性產(chǎn)品，感性產(chǎn)品應(yīng)該做感性訴求，感性訴求表達(dá)的是品牌理念，理性訴求表達(dá)的是產(chǎn)品理念。比如說(shuō)，有的酒訴求“喝了不上頭”，這是產(chǎn)品的訴求，是低端白酒的做法。
所以，茅臺(tái)酒的產(chǎn)品理念根本不用傳達(dá)，消費(fèi)者已經(jīng)不在考慮茅臺(tái)是否好喝，一聽(tīng)茅臺(tái)，認(rèn)為肯定好喝，而且有那么多的人在幫你傳播茅臺(tái)的理念。
都已經(jīng)到了這個(gè)份上，那么請(qǐng)問(wèn)，茅臺(tái)還需要做產(chǎn)品概念嗎？
消費(fèi)者想要喝茅臺(tái)，那是情感需要，現(xiàn)在你給消費(fèi)者一個(gè)技術(shù)理念，這種錯(cuò)位說(shuō)明茅臺(tái)的營(yíng)銷理念和營(yíng)銷水平還很低。如果你是一個(gè)美女，對(duì)方已經(jīng)接受了你的美麗，這時(shí)需要了解你的內(nèi)心了。但是，你還一個(gè)勁兒地試圖告訴對(duì)方，“我的皮膚很白，而且一白遮百丑”。對(duì)方就會(huì)想，這人貧不貧啊，怎么這么沒(méi)有素養(yǎng)，反而不理你了。
如果茅臺(tái)懂得如何做品牌，如何做營(yíng)銷，現(xiàn)在肯定是曲高和寡、大家都趨之若鶩的一個(gè)品牌。中國(guó)這么多人，即使是曲高和寡，茅臺(tái)絕對(duì)滿足不了市場(chǎng)的需求。如果茅臺(tái)繼續(xù)走產(chǎn)品理念，宣傳“護(hù)肝說(shuō)”，走保健酒的路子，必然對(duì)茅臺(tái)已經(jīng)積累起來(lái)的凝結(jié)情感造成巨大傷害，必然導(dǎo)致其銷量下滑。
這個(gè)失手，如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是一個(gè)營(yíng)銷高手，要搶茅臺(tái)的風(fēng)頭那是輕而易舉的事，甚至把茅臺(tái)打倒，都是有可能的。
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