如今的社會，亞健康似乎已經(jīng)成為了一種常態(tài)。一些常見的亞健康癥狀，去體檢吧，又沒什么病，但就是不舒服，比如很多朋友會有這樣的感覺：
晚上睡眠質(zhì)量不高，白天又無精打采，對什么事都提不起興趣；
氣色差，眼瞼指甲蒼白，臉上也不紅潤，眼睛容易干澀疲勞，頭發(fā)干枯，皮膚干燥；
懶言少語，渾身乏力，感覺只想躺著，隨便動動或者逛逛街，就覺得累；
頭暈、心悸，蹲著的時候站起來會突然眼前發(fā)黑；
手腳冰涼，蓋很厚都睡不暖和，年紀(jì)輕輕就非要用電熱毯……
這些癥狀很普遍，似乎說不清楚是什么病，統(tǒng)稱亞健康癥狀~其實在中醫(yī)上，以上現(xiàn)象都是典型的氣血兩虛，也就是我們常說的氣血不足。
氣血不足怎么補？本文為大家介紹一個大補氣血的食療方，清代名醫(yī)王孟英留下來的一個古方：玉靈膏。
這個方子非常簡單，材料就是龍眼肉和西洋參。現(xiàn)在大面積流傳開，則得益于《百家講壇》中醫(yī)主講專家羅大倫博士的大力推薦，羅醫(yī)生常常用它來為病人調(diào)理血虛，效果極好。
玉靈膏做法：
1、準(zhǔn)備龍眼肉300克，最好選擇天然烘干的，水洗三遍，擠干水分備用。龍眼入心脾兩經(jīng)，補心養(yǎng)血，安生定志，是最好的藥食同源的補血材料。
2、準(zhǔn)備西洋參30克，最好用進口的，打成粉。因為國產(chǎn)的西洋參偏溫性，進口的西洋參偏涼性，滋陰潤燥，益氣生津，剛好相佐龍眼的甘溫之性。
3、王孟英原文說的是“日日于飯鍋上蒸之，蒸到百次”。他是杭州人，都有吃米飯的習(xí)慣，所以就是蒸的時候鍋里要放大米。大米是最好的補脾胃的天然食材，而且脾胃為后天之本，我們身體的氣血津液都有賴于脾胃對飲食物的運化，所以健脾補中也能培補氣血，古人的做法真的很妙！這里用白開水蒸效果肯定是打折扣的！
4、把龍眼與西洋參混合均勻，每份再加入30克白糖。玉靈膏蒸到后面會變苦，加入白糖主要是調(diào)味，但也可以不加，吃的時候加點紅糖或蜂蜜調(diào)味即可。
5、古法原文說，“碗口冪以絲綿一層”，意思就是在蒸盅上蓋一層棉布，注意啦：一定不能把燉盅密封，要保證玉靈膏在蒸的時候能吸收大米蒸氣。罐子密封就不能使蒸氣透入，也就缺乏了大米的補脾功效。事實上經(jīng)過我們的對比，蓋棉布的無論從口感還是功效都更勝一籌。
6、蓋上鍋蓋，開始蒸，待水滾后轉(zhuǎn)小火，密切注意水的變化，防止干鍋！
蒸多久呢？王孟英說日日于飯鍋之上蒸之，蒸到百次。換算下時間，大概就是現(xiàn)在的40小時。只有足夠的時間，龍眼才變的軟爛，也不再滋膩上火，更好吸收。(注意哦，只蒸幾個小時，龍眼和西洋參是沒多大變化的，這時候吃容易上火和消化不良，所以功夫是一定要做足)。古方真的都是經(jīng)驗之談，不是隨便亂寫，希望大家不要自己改動。
但40小時最好也不要一次蒸夠，最好的做法是按自己時間，每次蒸4—10小時，分幾天的時間完成，每次換水時換米。
蒸足時間后，大功告成了。龍眼和西洋參變成了膏狀，裝在瓶里，放冰箱保存。
每天一次，挖一調(diào)羹，開水沖服。注意服用期間忌食生冷辛辣刺激之味。
一般吃一周左右就有明顯效果，睡眠變好，精力變好，皮膚和面色變好，甚至有的朋友吃后，月經(jīng)推遲和量少的問題也解決了！
提示：痰火內(nèi)盛或濕熱蘊阻者（舌苔黃膩），不宜食。感冒期間停食。
另外再強調(diào)一點，這個方子產(chǎn)婦和氣血不足的人（男女皆可）吃最好，但孕婦不能吃。
