感冒是特別常見的病，即使是找醫(yī)生開了藥，家里的飲食沒有配合好，也會影響療效，甚至會起反作用。對于風寒感冒，可以分階段，按輕重程度來調(diào)理。今天，小編為大家?guī)韮蓚€調(diào)治輕、重風寒感冒的小食方，不要讓感冒，成為健康的阻力。
一、風寒初起——【姜湯】
受涼以后，感覺怕冷，有點頭痛，流清鼻涕，也就是我們常說的傷風了，這時候馬上喝姜湯就可以解決。
煮姜湯要注意：
生姜要去皮，這樣才能起到發(fā)汗的效果；
生姜不要久煮，要在水開后下鍋，煮3分鐘就好。煮的時間長了，姜發(fā)散風寒的效果就差了，，凡是調(diào)治感冒、散風寒，姜煮的時間要短。如果是暖胃、祛胃寒，姜就可以多煮一會兒。
二、重感冒——【蔥姜陳皮水】
風寒感冒到了一定的程度，就開始發(fā)低燒了，感覺怕冷，不出汗、頭痛、鼻塞，這就是重感冒。
【蔥姜陳皮水】
材料：3片去皮生姜，3個蔥白連著根須，1塊陳皮；
制作方法：1.用1塊陳皮，跟冷水一起下鍋，煮開后再放入3片去皮生姜，3根蔥白連著根須，煮3分鐘起鍋；
2.趁熱喝，如果能吃得下去，就可以把蔥白和蔥須一起吃掉，效果更好，想吃姜的人，也可以連姜片一起吃掉；
3.平時有胃熱的人，不要吃姜片，以免上火。
Tips：喝了蔥姜陳皮水，人會出汗，記住這時一定不能受風，否則寒氣又會進去。
注意：風寒感冒調(diào)理的重點是讓人出汗，通過發(fā)汗把風寒散發(fā)出去，所以，【蔥姜陳皮水】只要喝一兩次，最多三次，出了汗、散了寒。感覺好轉(zhuǎn)了就可以了。剩下的事就是多休息，吃點泡菜，用清淡的飲食慢慢調(diào)養(yǎng)，讓身體恢復。
食方來源：《回家吃飯的智慧》上冊 陳允斌著
部分圖片源自網(wǎng)絡
