關(guān)于方便面,有人說她是一種不吃會(huì)想念,吃了會(huì)后悔的食物。很多人覺得方便面不健康,其實(shí)健不健康在于你怎么吃。利用家里現(xiàn)有的材料,自己DIY一下,有時(shí)也是一種不錯(cuò)的美味喔!晚上餓了想煮方便面的,趕緊收藏~
方便餛飩面
用料:任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩?cè)舾?,青菜少許。
香辣什錦炒方便面
方便面面餅一塊、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、芹菜1根郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量。
方便炸醬面
用料:方便面、青豆、醬料 做法: 1、面餅用水泡開 2、加入青豆和醬拌勻即可。
泡面鍋
鍋內(nèi)高湯煮開,加入所有食材煮5分鐘,再用日本昆布粉調(diào)味既可。
芝士咸牛肉方便面系列
平底鍋熱鍋,把準(zhǔn)備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時(shí)把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,
然后把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
辣白菜煮面
用料:面餅2塊,自制辣白菜少許,韓國辣醬一勺 芝麻油,牛肉粉
蛋炒方便面
用料:方便面、雞蛋 做法:1、先煮開面, 然后撈出來過一下冷水 2、下油炒, 快好的時(shí)候,
打個(gè)雞蛋下去, 混在面里面, 盡量讓每條面都粘到雞蛋, 然后放調(diào)味料 3、最后來那么一點(diǎn)醋和包尾油即可。
辣打糕條拉面鍋
用料:打糕條500g、拉面1包、辣椒醬150g、魚糕按喜好適量、蔥、胡蘿卜少許。
看到打糕條都浮起來的時(shí)候放入拉面,拉面煮好后即可食用。
煮方便面
這個(gè)就不需要介紹啦,煮的時(shí)候加入自己喜歡的蔬菜就好啦,也可以打個(gè)蛋哦~
方便面Pizza
做法:將方便面用熱水泡開,將少許面粉調(diào)成特稀的面粉。鍋里放少許底油潤下鍋,
開小火將泡好的面條挑到鍋里,將胡蘿卜粒、甜玉米粒和菠菜碎粒撒在面上,澆上調(diào)好的面糊。
用最小的火將面餅的底部慢慢煎成金黃色,面糊成熟即可。
鮮蝦云吞面
做法:取來湯鍋放入適量清水燒開,下入面條和餛飩,煮熟后撈出,過一下水。
3.高湯燒開后放入蝦仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,鹽,雞粉,香油調(diào)味,
最后將餛飩和面條放入調(diào)好味的湯中,撒上香蔥末即可。
香菇肉醬焗方便面
做法:1香菇洗凈切丁,姜蒜切片待用;2方便面煮熟,撈起濾水拌少許油;
3肉末用熱油煸白,放入姜蒜片煸香后與肉末香菇丁一同翻炒,加入老抽、生抽、料酒及雞精,
加入泡發(fā)香菇的水,再加一碗清水煮開,小火燜15分鐘左右,調(diào)適量鹽即可裝碗;
4用勺子把肉醬及湯汁淋在面上即做成中式炒面;5若想做西式的,在面上撒上Cheese及香草碎,
進(jìn)烤箱或微波爐用光波,將Cheese烤化即可。
泰式海鮮炒方便面
做法:1、蝦去皮后用生粉水抓干凈,蟹柳洗凈切成小段備用。
2、用泰國黃咖喱腌制,另加魚露,糖,洋蔥粒,椰漿粉,辣椒粉,胡椒粉,蒜蓉,拌勻腌至少三十分鐘。
3、面餅煮散后撈起馬上過冷水備用。
4、腌好的蝦與蟹柳入鍋翻炒二十秒左右撈起,把鮮菇和紅蘿卜絲倒入翻炒,鮮菇水份煸出后把綠豆芽倒入,
炒軟豆芽菜后把方便面倒入快速翻炒,十多秒后放少許魚露,咖喱粉和椰漿粉及蔥花,炒勻即可。
白菜魚丸炒面
材料:辛辣面辣白菜口味1袋,安井魚丸3-4個(gè),圓白菜適量,清水適量 做法:
1、平底不粘鍋內(nèi)加少許清水,中火燒開2、下入魚丸和方便面里面的蔬菜包煮至魚丸8分熟;
3、下入面餅,煮至微軟下入調(diào)料包;4、將調(diào)味料和面拌勻,將圓白菜平鋪在面的上面,蓋鍋蓋悶2-3分鐘;
5、將面翻至圓白菜上面,直到圓白菜變軟,水全部消失,將面菜拌勻即可出鍋。
當(dāng)新奧爾良雞柳戀上方便面
做法:1、雞柳洗干凈瀝干水份用叉子扎松,雞粉,生粉,生抽,蜜糖,香油充分按摩后腌至少三小時(shí)以上。
2、面餅煮到七成熟撈起瀝干水份放少許雞粉和香油拌勻備用。
3、拿起一塊雞柳用處理好的方便面卷起來扎緊,準(zhǔn)備生粉少許和一個(gè)蛋打散備用,
把扎好的方便面雞柳放到全蛋液中,再往生粉處轉(zhuǎn)一圈。
5、平底鍋中熱油鍋,油相對(duì)要多些,放入雞柳煎至二面金黃即可。
美味鹵蛋方便面
奶酪方便面
原料:方便面一袋,乳酪一片
調(diào)料:辣椒醬一勺
奶酪方便面
原料:方便面一袋,乳酪一片
調(diào)料:辣椒醬一勺
方便面肉丸
將方便面拆開包裝,掰取半塊方便面弄碎。取一些拌好的肉末揉成一個(gè)個(gè)小丸子。
然后,裹上弄碎的方便面,下入油鍋中用中小火炸至金黃色,即可。
臘腸炒方便面
臘腸切成片,配上炒蛋和白菜,色香味俱全~
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