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2018.01.18
火筵家常
第119集
雙味麻醬料,全能醬料,拌飯、拌面、拌菜都o(jì)k
主料:
黃豆芽300g
調(diào)輔料:
清水適量、芝麻醬50g、鹽1g、白糖5g、醋10g、香油5g、紅油10g
享受過程:
1、黃豆芽掐頭去尾
2、清洗干凈
3、放入滾水中焯熟
4、撈出擺盤晾涼備用
5、碗中放入芝麻醬,加入鹽
6、加入白糖
7、加入醋
8、加入香油調(diào)和
9、重口味可以再加入紅油調(diào)成干稀適中
10、淋在豆芽上即成
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