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芝麻醬

火筵家常

  第119集


雙味麻醬料,全能醬料,拌飯、拌面、拌菜都o(jì)k 

主料:

黃豆芽300g

調(diào)輔料:

清水適量、芝麻醬50g、鹽1g、白糖5g、醋10g、香油5g、紅油10g

享受過程:

1、黃豆芽掐頭去尾

2、清洗干凈

3、放入滾水中焯熟

4、撈出擺盤晾涼備用

5、碗中放入芝麻醬,加入鹽

6、加入白糖

7、加入醋

8、加入香油調(diào)和

9、重口味可以再加入紅油調(diào)成干稀適中

10、淋在豆芽上即成

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