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【食譜】健康體重 “慧”吃少不了
減重飲食原則

1.主食中最好有1/3的粗雜糧和雜豆類,比如燕麥,玉米,紅豆等;

2.蔬菜的選擇要多“色”,紅綠黃等深顏色的蔬菜要占到1/2以上,土豆、山藥、蓮藕等塊莖類的蔬菜要當(dāng)成主食來吃;

3.肉類要挑肥揀瘦,優(yōu)先選擇魚禽類,吃雞蛋不要扔掉蛋黃;

4.每天喝點(diǎn)牛奶,多吃點(diǎn)豆制品,一周吃幾次堅(jiān)果;

5.注意烹調(diào)方法,少鹽少油;在外就餐時(shí)盡量少選油炸油煎和口味重的食物;

6.足量飲水,每天7~8杯水,總量達(dá)到1500~1700ml左右。不喝或者少喝含糖飲料。

男性減重食譜  

餐次
名稱
原料
早餐
多維面包多維面包100g
純牛奶牛奶250g
煮雞蛋
雞蛋1個(gè)
拍黃瓜
黃瓜100g
食用油橄欖油2g
加餐
香蕉
香蕉200g
午餐
三色米飯大米75g、紫米10g、糙米15g
三色蝦仁蘆筍50g、胡蘿卜50g、彩椒50g、蝦仁75g
涼拌西蘭花西蘭花150g
食用油橄欖油13g
食用鹽
3g
加餐
葡萄100g
核桃核桃2個(gè)
晚餐
紅豆小米飯大米50g、小米15g、赤小豆10g
蒸紅薯紅薯75g
翡翠雞絲萵筍70g、紅椒30g、雞胸肉75g、豆干25g
白灼菜心香菇20g、菜心150g
食用油橄欖油10g
食用鹽
2g
加餐酸奶
酸奶100g

說明:該食譜為中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推出,本食譜按照能量供給1918kcal設(shè)計(jì)。

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