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豆腐攤

零食擔(dān),孩子們的最愛

賣瓜子的老婦

清末湯圓攤

粢飯

這個(gè)口袋空空的小女孩只得眼巴巴地看著喜歡的糖食

轉(zhuǎn)盤售糖,利用轉(zhuǎn)盤游戲經(jīng)營(yíng)糖果零食,好似有獎(jiǎng)銷售,碰運(yùn)氣,但也不會(huì)讓你顆粒無(wú)收,不失為一種促銷法

賣五香豆腐干的小販豆腐干也是上海市民愛吃的零食,邊煮邊賣,一鍋豆腐干往往要煮幾小時(shí),濃香撲鼻,美味可口,下酒零食皆相宜

面食擔(dān),柴火是必須隨擔(dān)帶著的

捏糖人用加入紅、黃、綠等食用色素的飴糖捏成公雞、兔子、孫悟空等形狀,是糖食,也是一種手藝

清末賣糖果的小販他的顧客是孩童,有時(shí)你可用家中破爛舊貨換取幾粒糖果,攤主兼營(yíng)收購(gòu)廢品生意

糖食攤的主顧是小孩

油條、粢飯大餅、油條、粢飯、豆腐漿,在上海素享早點(diǎn)“四大金剛”之美譽(yù)。小辰光,大多經(jīng)濟(jì)拮據(jù),能每天早上吃“四大金剛”是蠻有銅鈿的人家。后來(lái),大家儕有條件吃了,這“四大金剛”卻變了味道

早點(diǎn)攤之六粢飯桶旁的小推車?yán)锊恢獰氖裁丛琰c(diǎn),圖片中兄妹倆一人一碗,正吃得香!

大餅大餅分甜、咸兩種;從形狀上也可分出甜、咸

糖粥“篤篤篤,賣糖粥,三斤胡桃四斤殼,吃儂肉,還儂殼,張家老伯伯......”講起吃糖粥,令人想起這首童謠。早點(diǎn)攤是上海各色食攤中數(shù)量和品種最多的行業(yè)。上海人生活節(jié)奏快,為圖方便,素有在街頭吃早點(diǎn)的習(xí)慣,從而促進(jìn)了早點(diǎn)攤的繁榮。

做東洋餅的小販東洋餅,用一副圓形鐵夾鉗烘烤的薄餅,今已絕跡

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