零食小點(diǎn)正撒歡向你奔來！周末癱在家里，沙發(fā)——電腦、手機(jī)——床——衛(wèi)生間偶爾往復(fù)，又對這樣無所事事的狀態(tài)心懷不安的盆友，可以考慮進(jìn)下廚房，開火兩三分鐘，就能端出一盤糖衣花生，吃完吮指的辣種~
*糖衣脆皮花生*
原料：
花生米1碗，白糖半碗，雞蛋1個(gè)
制作 ：
1、 把雞蛋去黃留清（黃可用于其他菜品中使用）
2、 將糖和蛋清混合攪拌均勻
3、 把花生米放入油鍋中炸熟
4、 趁熱放入雞蛋清的碗里用筷子攪拌
5、 直到每?；ㄉ拙鶆虻墓弦粚拥扒搴吞?，灑上白芝麻就可以了（如果花生米溫度不夠的話，可以放入鍋中慢慢炒制，這樣的話，冷透就可以成為糖衣脆皮）
炸花生有點(diǎn)難辦，稍不注意就糊了，一定不要等到花生全部變色了再關(guān)火，而要提前關(guān)，關(guān)火以后油的熱度還能把花生炸過了，所以要注意掌握時(shí)機(jī)，我知道這個(gè)就像“少許鹽的少許到底是多少”那么難掌握，然而，俺想分身到你們廚房也是天方奇譚，所以.....
ps:并沒有來晚（左哼哼）
俺叫：王大廚
因?yàn)檠邪l(fā)了一款好吃牛肉醬
所以小伙伴們也管俺叫：王大醬
我很浪漫，愛幻想
經(jīng)?；孟胗幸惶?/span>
你們都能吃到俺揍的飯
可是現(xiàn)實(shí)總是那樣的殘酷
所以……
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