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土豆大家經(jīng)常吃，尤其是土豆絲或者炒土豆片，但是今天要給大家說的是土豆另一種吃法，保證大家會(huì)喜歡！

首先準(zhǔn)備好食材，將胡蘿卜土豆切成絲。胡蘿卜絲土豆絲中加入少許鹽，十三香。

加入面粉雞蛋拌勻

不粘鍋中抹一層油放入調(diào)好的土豆絲擺成圓形狀

中心打入一顆雞蛋，不喜歡可以不要

下面煎至發(fā)黃，翻面煎，土豆絲和胡蘿卜絲都要煎熟

這樣的雞蛋餅就做好了，看起來是不是特別好吃。