當(dāng)本土的一些月餅廠家還在猶豫“要不要下功夫搶攻月餅券市場(chǎng)”時(shí)，這個(gè)一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)已成為洋品牌眼中的“肥肉”——離中秋還有一個(gè)多月，盡管大賣場(chǎng)里月餅尚未上架開(kāi)售，但品牌與貨品的競(jìng)爭(zhēng)早已開(kāi)鑼。洋品牌中，賣面包的、賣咖啡的、賣冷飲的、賣巧克力的，紛紛賣起了月餅。
記者了解到，今年的洋月餅里，人們熟悉的品牌就有星巴克、85度C、面包新語(yǔ)、雀巢、哈根達(dá)斯、德芙。品牌和品種之多，大有與國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)月餅一爭(zhēng)高低的架勢(shì)。
“我們沒(méi)有理由不進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。”星巴克月餅有關(guān)人士說(shuō)，“月餅作為中秋禮品，利潤(rùn)空間很大?！憋@然，與本土品牌相比，洋月餅的售價(jià)相對(duì)貴一些，一般每盒在兩三百元左右。星巴克月餅今年主打 “星意”、“星愿”兩種盒裝月餅?！懊姘抡Z(yǔ)”是來(lái)自新加坡的一家面包店。在方莊區(qū)域的“面包新語(yǔ)”店，一位營(yíng)業(yè)員告訴記者，去年中秋他們第一次賣月餅，發(fā)現(xiàn)銷量不錯(cuò)，所以今年推出的月餅禮盒多達(dá)11種，其中大部分在200元以內(nèi)。
洋月餅的更多吸引力，來(lái)自餡料的新與奇。“每年都吃月餅，有點(diǎn)吃膩了，今年就想看看這些洋月餅?zāi)睦铩c眾不同’?！毕M(fèi)者陳小姐這樣看待月餅。而比如味多美月餅法式月餅，哈根達(dá)斯冰激凌月餅、德芙月餅巧克力、黑加侖藍(lán)莓、巧克力燒果子、雪茄條等品類，餡料與傳統(tǒng)中國(guó)月餅便大相徑庭。巧克力品牌德芙采取的則是“土洋結(jié)合”的策略，在月餅外層涂上了巧克力，里面藏著榛子、椰蓉、綠茶和蛋黃等餡料。哈根達(dá)斯月餅的一款月餅禮盒，包含了8種世界各地的經(jīng)典冰淇淋口味。
今年月餅的價(jià)格將會(huì)如何？記者發(fā)現(xiàn)，“天價(jià)月餅”、“過(guò)度包裝”在今年的月餅市場(chǎng)已很少見(jiàn)。無(wú)論是“土月餅”還是“洋月餅”，今年月餅的最高售價(jià)在600元左右。洋品牌中，最貴的是哈根達(dá)斯月餅的一款“金尊”，定價(jià)788元?！翱死蚪z汀”的一款688元的月餅禮盒，搭載了紅茶、葡萄酒等非月餅類商品。中華老字號(hào)品牌“全聚德”則稱，最貴的禮盒也就200多元。即使在星級(jí)酒店，千元、數(shù)千元一盒的“天價(jià)月餅”也不見(jiàn)了蹤影。新世紀(jì)日航飯店月餅稱其禮盒月餅“70%在200多元的價(jià)位”；昆侖飯店月餅的禮盒月餅“最貴不超過(guò)500元”。
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