龍口快成了雪窩了，整天都在飄著雪，回家好困難,我已經(jīng)到了一年中最難熬的日子，“血凝成冰”啊，只要一接觸外面的空氣就很不舒服，就拿昨天說(shuō)吧，我們?nèi)w出去掃雪，回來(lái)后難受得我啊,并非我嬌氣，只是體質(zhì)的作怪，既受不了冷也耐不了熱，寒冬炎夏都是我的克星~~~
飯團(tuán)
忽然有這么一天，我就想玩了，飯團(tuán)子~~~
原料：大米、醋、砂糖、甘藍(lán)、海苔、雞蛋、胡蘿卜、黃瓜、肉松等
做法：大米淘洗干凈，用水泡半個(gè)小時(shí)，入鍋蒸飯
醋和砂糖（1：1）熬煮一下，即成自制的壽司醋（我家醋顏色深了點(diǎn)，我看賣(mài)的壽司醋顏色就像色拉油）
做出的米飯趁熱攪散，倒入自制的醋，攪拌均勻
蛋液打散，加入一點(diǎn)濕淀粉攪拌均勻上鍋攤蛋皮（加入淀粉蛋皮柔韌不會(huì)破）
甘藍(lán)菜用熱水汆燙至軟，取出控干水備用
竹簾上鋪一層保鮮膜，再放上一張海苔，把米飯均勻地鋪滿整張海苔并用勺子壓一壓，這樣后面卷就容易了
米飯上面撒上肉松，鋪上腌制好的胡蘿卜、黃瓜條或者是蛋皮絲（你想放神馬都可以，香腸之類(lèi)的），我家冰箱里有蟹足棒，但我把它忘了，事后才想起來(lái)，那個(gè)悔啊~~~
然后就是借助簾子的力量，邊卷邊向前推，卷成卷
然后就是找把快一點(diǎn)的刀，切開(kāi)，沾著芥末吃啦~~~
一點(diǎn)心得:（自家之妄言）
不要貪多,米飯和卷料都不能放太多,否則根本卷不?。ㄎ揖兔看味汲赃@個(gè)虧，每每后悔莫及）
攤米飯時(shí),最好用大勺壓壓,這樣卷的時(shí)候容易
卷的時(shí)候,借用簾子的力量往前推，要不然弄個(gè)簾子干嘛
切很關(guān)鍵,一定要找把快刀,刀很鈍的話,它就給你好看，太后說(shuō)過(guò)，啃得都比你整齊
還做了一點(diǎn)蛋皮飯團(tuán)，做法雷同，就是蛋皮鋪在最下面
那啥，俺覺(jué)得玩的樂(lè)趣遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于吃~~不是有人那么說(shuō)過(guò)：當(dāng)你想鍛煉臂力的時(shí)候，揉面團(tuán)去吧，當(dāng)你想靈活大腦的時(shí)候，揉面團(tuán)去吧，當(dāng)你生氣發(fā)泄想罵人時(shí)，揉面團(tuán)去吧……所以做吃的真的是建設(shè)河蟹XX、維護(hù)家庭團(tuán)結(jié)和身體健康的好方法，啊哈哈~~~
某一日田家哥便當(dāng)?shù)囊粚樱€有一層是秘密(*^__^*) ……
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