零食對小朋友都有極大的魔力，但問題在于一不留神就吃過了量，容易造成齲齒和肥胖等問題。
家長們考慮到健康，刻意控制孩子吃零食的量，但越控制孩子越想吃……
圖片來源：丁香生活研究所設(shè)計團(tuán)隊
事實(shí)上，并不是所有零食都是洪水猛獸，有些零食不但對身體健康沒有大影響，相反還有好處。
比如，奶酪棒就是一種既好吃又補(bǔ)鈣的健康零食，家長們提起補(bǔ)鈣可不要只想到牛奶哦！
奶酪棒作為再制奶酪
鈣含量依舊很優(yōu)秀
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說奶酪棒前，先看看它的前身——奶酪。
奶酪被譽(yù)為「奶黃金」，10 斤牛奶才能提煉 1 斤奶酪，可以看作濃縮的牛奶。因?yàn)橹谱鬟^程中水分減少、乳糖被轉(zhuǎn)化，奶酪的主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、極少量的碳水化合物。
奶酪中鈣的保留也很完善，100 克奶酪中鈣含量約為 700 毫克～1100 毫克。[1,2]10～15 克奶酪的鈣含量與 100 毫升牛奶相當(dāng)。
而奶酪棒又是以原制奶酪為主要原料，加入乳化鹽或其他原料，經(jīng)過加熱、攪拌、乳化等工藝制成的再制干酪。[3]同樣作為牛奶的濃縮，奶酪棒的鈣含量也很豐富。
圖片來源：丁香生活研究所設(shè)計團(tuán)隊
奶酪棒有類似奶油的潤滑感，相比原制奶酪更有風(fēng)味，適合孩子食用；并且獨(dú)立包裝方便攜帶，吃起來也干凈衛(wèi)生，很適合作為孩子日常鈣的補(bǔ)充。
挑奶酪棒
只看鈣含量就可以了嗎
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奶酪棒的鈣含量固然重要，但想挑選到營養(yǎng)又健康的奶酪棒，還得認(rèn)準(zhǔn)這兩點(diǎn)：
1.看營養(yǎng)表：挑鈣鈉比高的
奶酪制作過程中會使用鹽，所以奶酪棒中都含有鈉。有個簡單的小公式，可以幫助媽媽挑選到更好的奶酪棒。用鈣含量除以鈉含量，得到的就是鈣鈉比。數(shù)值越大，說明攝入等量鈣的同時鈉攝入更少，對孩子來說更健康。
此外，挑選奶酪棒也要關(guān)注蛋白質(zhì)的含量。
圖片來源：丁香生活研究所設(shè)計團(tuán)隊
2.看配料表：挑蔗糖含量少的
配料表會以原料的使用量降序排列，越靠前說明添加量越多。挑選奶酪棒時，可以通過配料表挑選蔗糖位置靠后的產(chǎn)品，避免攝入過多糖分，降低兒童齲齒、肥胖等問題。
既然奶酪棒這么營養(yǎng)
可以放開給孩子吃嗎
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奶酪棒雖然是健康小零食，但也要適度、適量食用。
3 歲以內(nèi)的寶寶不建議食用奶酪棒，這個階段正是孩子口味養(yǎng)成的關(guān)鍵期，常吃甜食不利于身體發(fā)育。
對于 3 歲以上的孩子，奶酪棒作為零食，是正餐外的一種補(bǔ)充。對于孩子來說應(yīng)該吃好正餐，適量加餐少量零食，避免零食替代正餐。也可以挑選 0 添加蔗糖的奶酪棒，讓孩子品嘗微甜口味的同時，減少孩子齲齒和肥胖的風(fēng)險。
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按照營養(yǎng)均衡原則，全天零食熱量應(yīng)該不超過每日攝入總能量的 10%。以 5 歲男孩為例，他可以從零食中獲得約 140 卡路里的熱量。除去水果、少量堅果等，這個階段的孩子一天 2 根奶酪棒更合適。
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奶酪棒作為健康小零食，只要合理食用大可以放心給孩子吃。
如果不想花時間精力費(fèi)心挑選，不妨試試妙飛 0 蔗糖奶酪棒，2：1 黃金鈣鈉比，還添加了膳食纖維促進(jìn)腸道活動，妥妥的集美味、營養(yǎng)和健康于一身的小零食。
圖片來源：品牌方提供
0 蔗糖添加，保證口感
減少蛀牙和肥胖
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妙飛 0 蔗糖奶酪棒不添加蔗糖，但要注意 0 蔗糖 ≠ 無糖。妙飛采用了包括赤蘚糖醇、羅漢果甜苷、少量結(jié)晶果糖在內(nèi)的天然來源的代糖及天然糖分，保持口感的同時減少蔗糖攝入，讓孩子不易患蛀牙，降低發(fā)胖概率。
高鈣，鈉含量少
幫助孩子更好成長
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這款奶酪棒 2：1 的鈣鈉比，攝入的鈣質(zhì)可以支持兒童發(fā)育，同時減少鈉攝入，孩子補(bǔ)鈣同時也能減少身體負(fù)擔(dān)。以原味款為例，每 100 克鈣含量為 485 毫克，鈉含量為 220 毫克，但也要控制好量健康食用。
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添加膳食纖維
包裝設(shè)計也更衛(wèi)生
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妙飛 0 蔗糖奶酪棒還添加了水溶性膳食纖維，幫助腸道蠕動促進(jìn)消化。此外，它的阻隔包裝設(shè)計能有效隔絕氧氣，保證食品新鮮衛(wèi)生，帶孩子出門前裝一兩個，哄娃又補(bǔ)鈣，現(xiàn)在下單，還有超值優(yōu)惠。
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