又是一年秋風(fēng)起,季節(jié)的變更不光體現(xiàn)在植物的由綠轉(zhuǎn)黃,落葉滿天,人體這個(gè)自然界的一部分也在悄悄地起著變化。近幾日的大風(fēng)干燥,讓許多人覺得口干舌燥,喉鼻不試。不妨試試這道美味又滋潤(rùn)的湯水。
主料:正宗四川通江無(wú)熏硫磺的特級(jí)銀耳12克左右
輔料:枸杞十粒,鮮百合數(shù)片,冰糖十塊,水四碗。做法:
1.將銀耳泡發(fā),大概泡一個(gè)小時(shí)左右,因?yàn)榕臄z時(shí)天氣已經(jīng)快暗了,所以我沒有泡太久。去根,撕成小塊。
2.加四碗水,放冰糖,枸杞。煮一個(gè)半小時(shí)。(我用的電壓力鍋,煮了四十分鐘左右。)
3.一個(gè)小時(shí)以后再加鮮百合。最后盛出前加洗凈泡發(fā)的紅干棗。
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