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生活中很多人都會買點花草在家里，可以美化環(huán)境，凈化空氣。其實，除了常見的花草，生活中還有很多植物也可以栽培，比如廚房的蔬菜。很多吃完了的蔬菜，剩下菜根，可以水培生根，變成小盆景，養(yǎng)得好還能夠收獲食材，一起來看看吧！
「廚房蔬菜」
-紅薯盆景-
紅薯是大家都比較喜歡吃的食物，有的時候紅薯壞了一些，或者沒吃完的紅薯，可以用來做盆景?？梢运嗷蛘咄僚?，其葉子郁郁蔥蔥，巨大的塊根，和山石搭配，極富雅趣，觀賞價值比較高。加上紅薯比較便宜，很多人都說是最實惠的盆景植物了。
紅薯盆景制作方法很簡單，新鮮紅薯放到盤子里面，加水沒過2-3cm，在17℃以上的環(huán)境中，等生根發(fā)芽即可。紅薯養(yǎng)護簡單，喜光照，要放在日照充足的地方養(yǎng)護。其根系發(fā)達，生長快，枝葉生長旺盛，要定期修剪，保持造型。
-芋頭盆景-
芋頭比較軟糯，很多人都愛吃。芋頭是南方蔬菜，在河邊沙地最多，它的葉子特別像滴水觀音，非常漂亮。如果家里沒有吃完的小芋頭，或者發(fā)芽的芋頭，可以種盆里，不僅比滴水觀音好看，而且還能收獲芋頭。
芋頭喜濕，水培也很方便，平常添點水就能長，好看也好養(yǎng)。芋頭只要成活了，幾年都不會死，對土壤，光照，水肥要求不嚴。找?guī)讉€新鮮的芋頭，放在盆里，加水，不要完全沒過芋頭，等芋頭長出小芽和根之后，用鵝卵石固定好，放在有散射光的地方就可以了。
家里有定植籃，也可以放在水培定植籃里面，更加簡單。
-白菜盆景-
以前冬天的時候，蔬菜不多，經(jīng)常吃白菜，吃完的菜根，可以放在碗、碟里面，放在窗臺邊上，2、3天換一次水，慢慢的出芽、生長，甚至還可以開出美麗的黃花來。
白菜根水培以后開花，如果進行授粉，還能結(jié)種子。菜根的生命力真是強大。
-胡蘿卜盆景-
胡蘿卜是生活中比較常吃的素材，吃剩下來的胡蘿卜頭，往水里一扔，很快就可以長成小盆栽。胡蘿卜頭切下來（帶芽點），3-5厘米左右的高度即可，放在碗里面，加1cm左右的水，記得每天換水，防止腐爛，放在窗臺邊等發(fā)芽就可以了。
-土豆盆景-
土豆發(fā)芽了有毒不能吃，有條件的可以放土里，栽種在陽臺，很快就可以長出小苗來。也可以做成水培盆景，土豆平放在托盤里面，倒入1cm左右的水，差不多一周就能長出很多新芽了。花友的土豆盆景，像不像叢林式盆景？
水培土豆的過程中，要經(jīng)常換水，以免水質(zhì)變差爛根。注意水培土豆，要留有部分根系在外邊，不能讓土豆完全浸沒在水里，否則會缺氧死掉。要放在日照充足的地方，不然很容易徒長。
-生姜盆景-
生姜是大家常吃的調(diào)味蔬菜，葉子非常漂亮，比富貴竹好看，還有清香味，放在陽臺，能驅(qū)除異味。生姜也可以水培，不過花友如果只是看葉子，那么水培完全可以，不過如果想要長小姜出來，最好還是土培。
發(fā)芽的姜先切成小塊，要確保每塊上邊有芽點，晾干傷口1-2天，然后再種到土里，芽點朝上，等生根發(fā)芽就可以了。等到秋天生姜葉子發(fā)黃，就可以收獲了。
廚房里6種菜根別扔，丟水里就活，比綠蘿吊蘭好看多了！
給需要的花友看看吧！
