二十萬吃
兩個人坐在桌前吃飯，一個人興奮地講，一個人安靜地聽，仿佛就這樣過了安靜祥和的歲月。
顧城寫過“我們站著，不說話， 就十分美好”。相見時互通心意，便滿心歡喜了。
你呢？你覺得兩個人在一起時的狀態(tài)怎樣才是最好的？如果還沒想明白，那就先看看今天的故事吧。
——深夜君
－ 正文 －
在芙蓉街盡頭，鬧市深處，安靜的小院子。我在體驗一個月的義工生活。冬季，恰是濟南的旅游淡季。平常人不多，接待住客、收拾房間、打掃衛(wèi)生，沒人的時候便可以四處逛逛。
最難忘是你
在這里能遇到形形色色的人。有清華的研究生過來玩耍，也有剛畢業(yè)迷茫的大學生，會有很棒的朋友過來一起做飯，有一路南下的背包客給你聊聊路上的故事，也會遇上真正的土豪出來透風，給你講講盜墓知識和企業(yè)管理。
印象最深的還是那一碗冬瓜排骨湯。
他們是騎行過來休息的。不過平淡的印象，詢問家鄉(xiāng)，暫存車子。簡單的交談。太陽升起，住客都已離開，收拾完房間后，便到隔壁房間學習。
他將車子放在院子里，約了朋友去大明湖游玩。中午時分回來拿東西，騎車離開。因為對騎行的愛好，看著不像壞人，便留了微信號。
他故意將自己的充電器留下，還說是哥們落下的。
一周之后又過來拿充電器。我們在微信聊天，說說騎行和生活。月底就要來臨，我就要離開旅舍了。在這里，我愛上了做飯。
跟你一起吃飯就很好
苦于朋友的住處沒有廚房，便去了他那里。四個菜:冬瓜排骨、可樂雞翅、西紅柿炒雞蛋、黃瓜木耳炒蝦仁。
因為第一次正式做飯，所以滿懷期待，在要去之前還特地詢問朋友怎么做好吃。
準備食材和配料:冬瓜、排骨、可樂、雞翅、黃瓜、木耳、胡蘿卜、鮮蝦、西紅柿、雞蛋，姜、蔥、花椒、鹽，油、生抽、老抽、料酒。
因為一個單身男士，所以不能強求全部買全:沒買到木耳、胡蘿卜，買了超市的冰凍蝦仁替代鮮蝦，沒有料酒、沒有老抽和生抽，四個西紅柿路上還掉了一個。且家里只有一口電鍋，和一個電飯煲。所以也有了做出來不好吃的客觀理由。
下班，買菜，去車站接我。然后回家，開始做飯。
先洗好排骨，鍋里放入清水，煮凈排骨里的白沫，撈出。鍋里放入幾滴油，放入八角、花椒、蔥花和姜片，將排骨放入里面，炒一下，加水，中火慢燉。
然后冬瓜去皮，切好，慢慢等待排骨的香味融入湯里，30分鐘后放入冬瓜和鹽。因為喜歡清淡，放入的鹽比較少。他嘗了多次，說沒有味道，又多次加了鹽。煮了五六分鐘，出鍋。
因為配料缺失，提前用白酒腌制雞翅。放入清水，姜，蔥，雞翅，煮吧。等著雞翅八分熟，撈出。鍋內(nèi)放入少許油，煎至微黃，然后放入600ml可口可樂，煮吧，等待可樂耗盡，盛盤。
食材缺失，僅用黃瓜炒了超市冰凍的蝦仁。味道一般。
因為電鍋的緣故，他炒了西紅柿雞蛋。
時間很長，兩個小時。終于可以吃飯了，用加熱器一直熱著排骨。我愛喝湯，尤其和朋友在一起的時候，一勺一勺，一碗一碗，他喝一些酒，聽他說些故事，夜深，我的困意來臨，便要睡去。
第二天清晨，又放了些冬瓜煮湯，我又喝了許多，直到鍋底剩下姜片和花椒。
只是那樣喝著湯，吃些冬瓜和排骨，坐在桌前，聽他說些話，這樣就很美好。
文 / 王燕君
圖片 / 百度圖片
BGM / 遇到 - 方雅賢
▼點擊圖片，查看更多美食故事
