不知道你有沒(méi)有這樣的尷尬體驗(yàn)：下班后坐在地鐵里刷微博，看到美食圖片后肚子不合時(shí)宜地開始叫喚，搞得你瞬間想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去；

肚子餓得“咕咕叫”

大部分時(shí)候肚子餓得“咕咕叫”屬于正常生理現(xiàn)象，醫(yī)學(xué)名詞叫腸鳴音亢進(jìn)。

當(dāng)我們餓的時(shí)候，身體會(huì)做出反應(yīng)，不管是小孩還是大人，餓的時(shí)候肚子都會(huì)情不自禁地“咕咕叫”，那么，“咕咕”的聲音是怎么產(chǎn)生的呢？

肚子“咕咕叫”的原理

胃壁細(xì)胞能夠分泌胃液，其中含有胃酸和胃消化酶原等，加上胃的蠕動(dòng)，幫助攪拌和消化食物。

當(dāng)胃中的食物基本消化完畢時(shí)，胃里雖然已經(jīng)接近清空的狀態(tài)，但胃液還是會(huì)繼續(xù)分泌。

此時(shí)，胃里的食物不多，而胃液又正常分泌，在胃液的作用下，胃的收縮就會(huì)加強(qiáng)。

饑餓的時(shí)候，胃的收縮相比平時(shí)更加劇烈，胃的猛烈收縮刺激神經(jīng)，將信號(hào)傳遞給大腦，就會(huì)形成“餓”的認(rèn)知。

聲音的產(chǎn)生原理是物體的振動(dòng)，饑餓引起了胃的劇烈收縮，甚至痙攣，在胃腸道強(qiáng)烈的收縮和蠕動(dòng)下，就壓迫身體里的氣體前行。

當(dāng)氣體通過(guò)狹窄的管腔，沖破液體的時(shí)候，就會(huì)發(fā)出聲音，通過(guò)的管腔越是狹窄，產(chǎn)生的聲音也就越大。

其實(shí)在不餓的時(shí)候，消化食物的過(guò)程也會(huì)發(fā)出聲音，只是較微弱，人耳難辨別，但用聽診器可以聽到。

人在饑餓的時(shí)候肚子“咕咕叫”，主要是由于胃劇烈收縮運(yùn)動(dòng)時(shí)，胃里殘余食物、液體擠壓空氣產(chǎn)生的。

從類似的原理上講，不僅是人類，很多動(dòng)物在饑餓的時(shí)候，也會(huì)發(fā)出“咕嚕?！钡穆曇?。尤其是對(duì)大多數(shù)單胃動(dòng)物而言更是如此，比如貓和狗。

如果你剛好養(yǎng)了寵物，可以留心觀察一下，它們饑餓的時(shí)候，肚子是不是也會(huì)“咕咕叫”。

不過(guò)，貓狗肚子叫的聲音比人類小得多，不注意的話很難聽到。

“咕咕叫”可能是消化系統(tǒng)異常的征兆

除了餓了時(shí)正常的肚子叫以外，有時(shí)候肚子叫可能是消化系統(tǒng)出現(xiàn)異常的征兆。

比如夏季長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房，可能導(dǎo)致腸胃著涼，吸入較多冷氣，出現(xiàn)持續(xù)性腸鳴。

肚子叫還可能是腸胃中的菌落失調(diào)，使得各種細(xì)菌在腸內(nèi)發(fā)酵，產(chǎn)生二氧化碳等氣體。

這時(shí)不僅會(huì)肚子“咕咕叫”，還可能伴隨著放屁排矢的現(xiàn)象。

腸胃菌落失調(diào)可能的后果

此外，消化不良，腸胃脹氣，消化功能紊亂也可能伴隨肚子叫、腹脹和肛門排氣增多等。

腸胃脹氣可能伴隨肛門排氣增多

如果由于以上情況導(dǎo)致肚子叫，就不是飽餐一頓那么簡(jiǎn)單了。

可能需要改善飲食結(jié)構(gòu)，多吃水果蔬菜等富含膳食纖維多的食物，必要時(shí)還可以服用藥物幫助消化系統(tǒng)恢復(fù)正常。

餓到肚子叫應(yīng)該怎么吃

肚子“咕咕叫”時(shí)，胃里還殘留有一些未消化完的食物，可以繼續(xù)為身體提供能量。

如果長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)食，血糖含量會(huì)降低，血液循環(huán)至大腦時(shí)，氧氣含量很可能不足。

腦細(xì)胞消耗血糖的量較大，如果供應(yīng)不足，大腦皮層就會(huì)給出反應(yīng)，讓人感到餓得頭暈，甚至眼冒金星。

餓到這種程度就比較嚴(yán)重了，除了及時(shí)進(jìn)食，還可以考慮直接注入葡萄糖，快速提升血糖。

餓得肚子“咕咕叫”的時(shí)候，應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充能量來(lái)維持機(jī)體活力，但切忌暴飲暴食，認(rèn)為一點(diǎn)饑餓感都不能有。

有研究表明，時(shí)常保持兩分饑餓，人類的壽命可能會(huì)延長(zhǎng)20％-30％。

空腹時(shí)，一定要注意進(jìn)食的種類，有些食物并不適合空腹食用。如果空腹食用，不僅達(dá)不到補(bǔ)充能量的作用，還會(huì)對(duì)身體造成傷害。

比如空腹不宜飲茶。空腹飲用時(shí)，茶葉中的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)會(huì)與胃中的蛋白質(zhì)結(jié)合，對(duì)胃造成刺激；空腹飲茶還會(huì)抑制胃液分泌，影響食物消化。

消化系統(tǒng)對(duì)人體健康來(lái)說(shuō)十分重要，它不僅能分泌各種消化液，完成消化功能，也對(duì)身體內(nèi)各類激素的含量有一定的調(diào)節(jié)作用。

通過(guò)對(duì)各種激素的調(diào)節(jié)作用，消化系統(tǒng)可以對(duì)免疫功能產(chǎn)生影響，進(jìn)而影響人的情緒、睡眠、免疫防御等生理活動(dòng)。

腸道內(nèi)的免疫細(xì)胞

我們應(yīng)該盡量規(guī)律進(jìn)食，避免過(guò)度饑餓或暴飲暴食，這樣對(duì)消化系統(tǒng)健康最為有益。