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【二哥●親情(32)】大姑媽給我留著半碗糯米飯

我的大姑媽叫羅三妹。明明是“大姑媽”,怎么取名“三妹”呢?這是一個(gè)關(guān)于爺爺?shù)那啻汗适隆?o:p>

打我記事起,我就感到大姑媽是個(gè)老人家了,其實(shí)那時(shí)她也只不過(guò)四十多歲,可能一來(lái)她長(zhǎng)得瘦,二來(lái)她遠(yuǎn)嫁到了離老家三十來(lái)里的大山里,那里是我老家方圓四五十里最高的大山罐嶺腳下的一個(gè)小山?jīng)_。大姑媽長(zhǎng)期在山里生活,或許就顯得有點(diǎn)老態(tài)。那個(gè)小山?jīng)_叫袁家沖,總共只住著十幾戶(hù)人家。說(shuō)是“袁家沖”,其實(shí)大家都姓“田”。為什么“袁家沖”的人姓“田”?這肯定也有故事,就像我“大姑媽”叫“三妹”一樣。

從我能走十里八里路開(kāi)始,每年大年初一,在羅家院子串完門(mén)拜完年之后,父親和叔叔就領(lǐng)著我們一幫小家伙,合起來(lái)六七八個(gè)人,走三個(gè)小時(shí)左右的山路,到大姑媽家去拜年,風(fēng)雪無(wú)阻,年年如此。

大概中午時(shí)分,我們就會(huì)出現(xiàn)在袁家沖沖口的一座池塘的堤上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到大姑父大姑媽?zhuān)€有那些老表和堂老表們往這邊張望招手,然后就一邊等待一邊做迎客準(zhǔn)備。

如果那一年誰(shuí)家沒(méi)有大慶大喜的事,這正月里的相互走動(dòng),就算是最熱鬧最親密的接觸了,也是最重要的親人團(tuán)聚了。所以,我們到大姑媽家拜年那兩天,是我感受什么是“一家親”的美好日子,也是我親身感受大姑媽疼我愛(ài)我的溫情時(shí)光。

每年,大姑媽家把一年中最豐盛的中餐,用來(lái)招待我們這些“娘家人”。酒席上,大家把酒聊家常,一喝一聊就是一兩個(gè)鐘頭。小家伙們等把菜上齊,飯也吃完,然后就去大門(mén)口放鞭炮去了。然后,大姑父就和兩個(gè)“小舅子”相互敬酒敬菜。幾輪下來(lái),等到耳熱半酣之際,大家禮數(shù)話(huà)更多了起來(lái),兄弟之情溢于言表,按長(zhǎng)輩們的說(shuō)法,“那是講到禮窩里去了”。大姑父最常說(shuō)的一句話(huà)就是:“我們兄弟再喝兩杯。兄弟間,只有這世,哪有來(lái)世!”然后相互又開(kāi)始新一輪的敬酒敬菜。那個(gè)時(shí)候,對(duì)尋常農(nóng)家來(lái)說(shuō),這也許是最幸福最神仙的時(shí)候。

吃完中飯,大家到村前村后走走看看,然后休息一陣子,等斷黑時(shí),接著吃晚飯。

每年,大姑媽都有周到的準(zhǔn)備,中餐是正規(guī)的“十大碗”,晚餐她就弄幾個(gè)新鮮小菜,然后再把臘腸臘肚臘豬臉等等“臘貨”端上桌,吃得你喝得你欲罷不能。最后,她又給你來(lái)一碗特制的糯米飯,不讓你吃撐了她就不算你大姑媽。

大姑媽做的糯米飯與眾不同,真的是太好吃了。她先煮好糯米飯,不干也不粘的程度,然后用豬油在鍋里翻炒翻煎。不像秈米飯?jiān)匠丛缴ⅲ疵罪垊t是越炒越稠。大姑媽把糯米飯煎到剛起鍋巴又能黏在一起的時(shí)候,就將事先配好的少許湯汁澆上去,熱氣香氣一起升騰,滿(mǎn)屋氤氳,然后起鍋,一人一碗,吃起來(lái)的那個(gè)香啊,那個(gè)油啊,那個(gè)味啊,都恰到好處,吃飽了還想吃,吃撐了也不覺(jué)得膩。

有一年,我中午還留了一點(diǎn)肚子空間,準(zhǔn)備晚餐大飽一頓糯米飯。于是,我吃了一碗,又向大姑媽要了第二碗。大姑媽笑笑,拍拍我的小肩膀,親熱地對(duì)我說(shuō):“吃慢點(diǎn),吃完了還有?!苯Y(jié)果,第二碗吃到一半,感覺(jué)太撐了,再努力也吃不下了。我不好意思地對(duì)大姑媽說(shuō),剩下的,你把我留著,我明天早上吃。大姑媽一邊笑著說(shuō)好好好我給你留著,一邊把我吃剩的半碗糯米飯放到櫥柜最上面的的那個(gè)小廂子里。

第二天早上一醒來(lái)就到了早飯時(shí)間。早餐,大姑媽又弄了很多新鮮的好吃的,我又吃撐了。吃完早飯,大姑父要帶上我表哥表姐到我們家去拜年,加上我們昨天來(lái)的原班人馬,一路上就變得浩浩蕩蕩起來(lái)。剛出村口,我突然想起了那半碗好好吃的糯米飯,表哥說(shuō)我返回去拿來(lái),父親說(shuō)不用了,出了門(mén)不要打轉(zhuǎn)身,明年再來(lái)吃,還要趕路呢。于是,在后來(lái)的若干年里,我總想著大姑媽給我留著的那半碗糯米飯。

到了我家,就更熱鬧了。然后每天就三姑媽二姑媽四姑媽小姑媽家等等,一路串親拜年,隊(duì)伍越拜越大,親戚越走越親,等告一段落回到家,就已經(jīng)初七八九了,人吃胖了,連衣服的胸襟上都泛著油光。這樣的正月,在我們羅家屋里及其羅家屋外,興盛了二十多年,直到我們的上一輩走不動(dòng)了,還有我們這一輩陸陸續(xù)續(xù)成家立業(yè),有的甚至遠(yuǎn)走高飛四海為家了,那樣的正月便成了佳話(huà)和傳說(shuō)。

二十多年后,突然驚聞大姑媽和大姑父同時(shí)病重臥床不起,不幾天大姑父就去世了。那時(shí),我正做著教師,又逢暑假,父親和我立馬趕到袁家沖,幫助甲元表哥辦理大姑父的喪事;那時(shí),甲元表哥已經(jīng)是知名的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家,不少人已經(jīng)把他喊成“田老板”了。于是,大姑父得以厚葬,羨煞了遠(yuǎn)近不知多少人家。

哪知道,大姑父剛過(guò)頭七,大姑媽又仙逝了。父親和我又去奔喪。剛剛送走父親,表哥的勁還沒(méi)緩過(guò)來(lái),母親的喪事是不是可以從簡(jiǎn)一些呢?表哥正在躊躇,等待父親發(fā)話(huà)。父親卻站在堂屋里,凝望著大姐姐的遺像,久久不說(shuō)話(huà)。表哥頓時(shí)緩過(guò)神來(lái),一頭跪在父親跟前:母親的喪事不僅要辦得比父親的更隆重,而且還要更有儀式感!

那時(shí)的父親已經(jīng)“退休”,正趕上傳統(tǒng)文化復(fù)蘇,他憑著自己“鄉(xiāng)村領(lǐng)袖”的威望,還有那一副大嗓門(mén),迷上了“喊祭”。漸漸地,他“喊祭”也喊出了威望,但凡當(dāng)?shù)赜悬c(diǎn)名望的家族有了喪事,都邀請(qǐng)他去主持“喊祭”。自然,現(xiàn)在自己的大姐姐過(guò)世了,他不但要主持這場(chǎng)祭禮,還要親做祭師。于是,我便有機(jī)會(huì)親自參與和見(jiàn)證了父親組織和主持的一場(chǎng)傳統(tǒng)而現(xiàn)代的盛大葬禮。出殯那天,整個(gè)山村鑼鼓喧天,花炮土炮驚天動(dòng)地,一面面幡旗,一排排花圈,兩三百人的送葬隊(duì)伍,既莊重又隆重,特別是送葬的第一段落,是我有生以來(lái)見(jiàn)過(guò)的最莊嚴(yán)最動(dòng)情的場(chǎng)景之一。按照父親的安排,在靈柩前后,用白布結(jié)起兩條纖繩,所有孝子按順序排成兩行在靈柩前后“拉纖”。父親在前面司儀,抬靈和送葬的人們,很有節(jié)奏感地緩緩前行,孝子則披麻戴孝,三步一跪,五步一拜,七步一叩首,有板有眼,肅穆肅然。這場(chǎng)葬禮,讓大姑媽這樣一個(gè)普通的山村農(nóng)婦,享盡了哀榮。

這里還有一個(gè)小插曲。在布置靈堂時(shí),我總覺(jué)得叫大姑媽“三妹”或許是家里人叫的“小名”,于是就問(wèn)父親大姑媽的“書(shū)名”叫什么。父親沒(méi)有說(shuō)“三妹”的來(lái)歷,只是略微思索了一會(huì),就說(shuō)大姑媽的“大名”叫“山妹”。那時(shí)的父親早已是羅家屋里一言九鼎的“老大”,他說(shuō)是“山妹”,那就是“山妹”了。于是,我在寫(xiě)靈堂的橫幅時(shí),就正兒八經(jīng)地寫(xiě)上了“羅山妹老孺人”。事后,我仔細(xì)想想,大姑媽從“三妹”變成“山妹”,倒還十分恰切。一來(lái)大姑媽從羅家嫁到田家,真的是做了一輩子“山妹”;二來(lái)在我老家那一帶,“三”與“山”同音,叫“三妹”還是“山妹”,沒(méi)幾個(gè)人聽(tīng)得出來(lái)看得出來(lái)有什么區(qū)別,當(dāng)然也沒(méi)幾個(gè)人去深究;三來(lái)這名字一改,“三妹”不再是“三妹”,很巧妙地還原了“大姑媽”的身份。佩服佩服,老爸!

一晃幾十年過(guò)去,每當(dāng)看到和參加喪禮時(shí),我都不由得想起大姑媽的那場(chǎng)葬禮,進(jìn)而還會(huì)想到她給我留著的那半碗糯米飯,心口之間,就不僅有了懷念,還有了那讓人久久回味的溫暖和情懷。

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