當(dāng)歸，很多女孩子都非常熟悉，它性溫，昧甘、辛，歸肝、心、脾經(jīng)，補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹
食材
主料當(dāng)歸10g 紅棗80g 黃芪10g 雞蛋3個 輔料紅糖適量
步驟
1.準(zhǔn)備好材料
2.鍋里加適量的水，放入雞蛋煮熟，加少許鹽，可以防雞蛋開裂
3.煮好的蛋去殼，用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔，和當(dāng)歸一起煮，味道更容易滲到雞蛋內(nèi)
4.將當(dāng)歸和黃芪放入鍋中，加3大碗水煮沸
5.轉(zhuǎn)小火，加入紅棗
6.放入雞蛋，大火煮沸后，小火燉，煮湯至一碗即可，約40分鐘
7.加入紅糖，煮三四分鐘即可
8.趁著溫?zé)崾秤?，一星期?—2次，對面色發(fā)黃，月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)稀少有一定的輔助作用
小貼士
1、煮雞蛋時候，放少許鹽，可防止雞蛋破裂時蛋清流出。 煮熟的雞蛋要用冷水泡一下再剝殼比較容易，不粘殼。
2、煮熟后，往雞蛋上刺一些小孔，當(dāng)歸液更容易進(jìn)入
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