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俗話說，“冷在三九”，今年卻和往年不同，氣溫最低的日子出現(xiàn)在了“二九”。
雖然近幾天全國多地氣溫有所回升，但是，此時仍是人體陰氣最盛、陽氣最弱的時候。
此時寒邪最易乘虛侵襲人體，誘發(fā)各種疾病，尤其是呼吸系統(tǒng)和心腦血管疾病。
因此，“三九養(yǎng)生”仍然十分重要。
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相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國冬季心血管患者死亡人數(shù)比夏天高41%！
這是因為，受冷空氣刺激，心血管病人的冠狀動脈容易收縮、痙攣，同時寒冷會增加心臟工作負(fù)荷，發(fā)生供血不足，出現(xiàn)栓塞。
尤其是一些中老年人，本就存在動脈硬化、血管狹窄的問題，氣溫降低時原本狹窄的血管會變得更加狹窄。
而寒冷不僅會讓心血管負(fù)擔(dān)增加，腦血管負(fù)擔(dān)也會增加。寒冷容易促使腦血管收縮，使得血壓升高，腦出血、腦血管爆裂都易出現(xiàn)。
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冬季氣溫低，人的活動量減少，新陳代謝下降，肺部清除異物的能力下降。因此，呼吸系統(tǒng)就更成為冬季疾病的重災(zāi)區(qū)。
有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，冬季感冒、支氣管炎、肺炎等呼吸道感染疾病患者比平時高出2~3倍！
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在寒涼的刺激下，胃酸分泌增加，胃腸會發(fā)生痙攣性收縮，人體的消化功能逐漸下降，胃腸道抗病能力減弱。
如果再吃一些高熱量食物供能，也會加重胃腸負(fù)擔(dān)，更易導(dǎo)致胃腸道疾病的復(fù)發(fā)。
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寒冷特別是持續(xù)受涼和晝夜溫度反差，可導(dǎo)致肌肉和血管收縮，從而引起關(guān)節(jié)疼痛，還可能促使骨質(zhì)增生、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕等的復(fù)發(fā)。
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怕冷，是很多老年人共同的特點。因為人衰老之后，新陳代謝減慢，很容易形成氣血不足。
此時進(jìn)補，不需要昂貴的藥材，最普通的食物就是最好的藥物。
俗話說：“冬有生姜，不怕風(fēng)霜?！倍煊媒线m。
平日，我們可以適當(dāng)喝些姜茶。姜味辛辣，能祛除冬季的寒氣。但是，冬季吃姜要注意，一要去皮，二要避開晚上。
只需將生姜洗凈，切片；紅棗洗凈，去核；將生姜、紅棗放入杯中，沖入開水，蓋上鍋蓋燜10分鐘，放涼后就可以飲用了。
此外，睡前泡腳也是驅(qū)寒的好辦法，而在洗腳水中加入姜汁，能更好地緩解手腳冰涼的癥狀。
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腎是健康的根本，人的衰老，從根本上說是腎的虛弱。而冬季正是補腎、抗衰老、健體魄的好時機。
但是，補腎不能亂吃補品，尤其是動物腎臟，非但不能進(jìn)補，反倒有害。
而且，從健康的角度講，素食要比肉食更有利于健康。
栗子味甘性溫，有養(yǎng)胃健脾、補腎益氣等功效，而且不像肉類那樣油膩。在養(yǎng)生食療中常用來補腎。
冬季吃栗子，不需要拘泥于做法，可糖炒栗子、可熬粥、可蒸飯。
最簡單的吃法當(dāng)屬栗子粥：栗子10顆，粳米100克，白糖適量。栗子去殼和粳米同煮至黏稠，加入白糖調(diào)味即可。
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冬季進(jìn)補，離不開肉類。不過，不同的肉是有區(qū)別的。
中醫(yī)認(rèn)為，身體比較健康，既不體虛又沒有燥火的人，冬季可以多吃雞肉。
因為，雞肉性微溫，偏向于性平，對人體的刺激很小，平時，最好采用燉煮的方法制作。
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艾灸是中醫(yī)溫補陽氣最佳的方法之一，冬至后最宜進(jìn)行艾灸調(diào)養(yǎng)。
宋太醫(yī)竇材在《扁鵲心書》中云：“夫人之真元乃一身之主宰，真氣壯則人強，真氣弱則人病，真氣脫則人亡，保命之法，艾灼第一。”指出了艾灸是補陽氣的第一方法。
在三九天，大家可重點對大椎、關(guān)元、足三里三個穴位進(jìn)行艾灸。
可選用松軟、無雜質(zhì)的純艾條，將艾條點燃后，對準(zhǔn)穴位進(jìn)行溫灸，以局部皮膚感到溫?zé)崾孢m為宜，每個穴位每次15~20分鐘，連續(xù)10天為1療程。
注意：
艾灸時一定要注意保暖，室內(nèi)溫度保持在25℃左右比較合適，避免受風(fēng)著涼。
避免燙傷、著火。最好準(zhǔn)備一個鐵盒或玻璃瓶，用于盛放艾灸時的艾灰。
當(dāng)出現(xiàn)口干舌燥、口舌生瘡、心煩等上火癥狀時，應(yīng)停止艾灸。
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