作者：清新   2015-05-26

   吃慣了鮮美的雞湯，甜香的燉冰糖雞，偶爾嘗試下異國(guó)風(fēng)味的雞肉，小編甚是喜歡。這道美味的韓式辣醬雞肉，關(guān)鍵的一步是醬一定要買(mǎi)得正宗，做出來(lái)的雞肉才會(huì)有在韓國(guó)用餐的味道哦。

 

材料：雞腿肉、洋蔥、蒜、生姜、油

調(diào)味料：鹽、蔬菜味精、糖、韓式辣椒醬、番茄醬、辣椒粉

做法：

1、雞腿肉剔出雞骨頭，把肉切成小塊。洋蔥切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片

2、熱鍋倒油、將蔥姜蒜放入炒香，撥在一邊。將雞腿肉放進(jìn)油鍋中，翻炒。

3、把雞腿肉和蔥姜蒜混合慢炒，炒至香味變濃，雞肉顏色都有變化，放入一大勺韓式辣醬。

4、用鹽、蔬菜味精和糖調(diào)味，最后再放一點(diǎn)番茄醬，翻炒均勻后，撒一點(diǎn)辣椒粉翻炒均勻即可。

        小編提醒：如果家里人比較多，請(qǐng)各位食客自行加大分量，美味的食物總是不夠分的。這碗湯汁拿來(lái)下面也不是蓋的的，絕對(duì)讓你對(duì)此味道三日不忘。

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