佳淋/文
快節(jié)奏的都市生活使大多年輕的家長疲于工作，把孩子的飲食健康交給了幼兒園和學(xué)校，父母親手做一頓孩子愛吃的飯菜似乎成了負(fù)擔(dān)和奢望。很多家長還在觀念上存在誤區(qū)，不經(jīng)意間就給孩子吃了高熱能，高脂肪的食品，最后導(dǎo)致孩子脂肪堆積，過于肥胖，或者孩子偏食挑食，身體和腦部營養(yǎng)跟不上，影響孩子的成長發(fā)育。怎樣讓父母做一頓孩子愛吃又健康方便的食物呢？
《懶爸懶媽輕松周末廚房》提供給年輕父母，最容易操作的烹飪方法和食物營養(yǎng)搭配技巧，以春夏秋冬四個季節(jié)的不同特點劃分，推薦給父母一日三餐的搭配菜譜，讓孩子每周的食物不再單調(diào)。主食告別單一的白米飯，各種菜品雖不是饕餮盛宴，確是味美健康兼得?！稇邪謶袐屳p松周末廚房》從原料的準(zhǔn)備、做法步驟、營養(yǎng)分析等方面詳細(xì)介紹，讓父母輕松做出美味健康，孩子喜歡的飯菜。全書搭配鮮艷生動的彩色圖示，父母和孩子可以一起交流，看看小朋友眼中最喜歡的是哪道美味。父母畢竟不是美食專家，但是父母是最關(guān)切孩子的健康的人。最安全、最健康的食品莫過于爸爸媽媽用新鮮的原料親手做的、帶著濃濃愛意的一餐一飯。能在周末親自和孩子一起做一頓香噴噴的飯菜，看著孩子美滋滋地吃完，做父母的幸福感不就在于此嗎？
健康營養(yǎng)的兒童餐不僅可以讓孩子體格發(fā)育得更好，變得更聰明，更重要的是培養(yǎng)了孩子科學(xué)的飲食習(xí)慣，使他終身受益。這本書中的每一道萊，原料都是您身邊隨處可見的，制作方法簡單易學(xué)，希望父母們都能偶爾放慢忙碌的腳步，親手做給孩子吃，讓孩子感受到父母無盡的關(guān)愛。孩子健康成長才是父母最大的心愿。
《懶爸懶媽輕松周末廚房》紅黃藍(lán)教育機(jī)構(gòu)編 北京師范大學(xué)出版社 2010年1月第版 定價：32.00元
