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2011.02.16
材料:豆芽100g、木耳6朵、金針菜1把、豆腐1小塊、生姜3片(夏天我喜歡吃姜,你也可以不放,這個隨意)、鹽1勺 做法: 1、材料:金針菜、黑木耳、豆芽、豆腐,豆腐切塊用開水浸泡,豆芽、金針菜洗凈切段,木耳泡發(fā)去蒂。 2、小鍋里倒入少許油,燒熱后倒入金針菜和木耳煸炒一下,再倒入豆芽煸炒至軟。 3、倒入清水,加幾片姜,有內熱的夜可以不加。煮至材料熟了以后加入豆腐,再煮幾分鐘。最后加鹽調味即可。
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