| 辣白菜的做法 一、白菜的預(yù)處理：（一棵白菜的量）  4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes)  4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes)  4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes)  4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes)  4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes)  4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 二、調(diào)料的選擇和加工： 所有步驟和圖片同步：我為了更詳細(xì)的介紹全過(guò)程，將每一種調(diào)料都作了介紹，為了拍照，每一樣都單獨(dú)用容器裝上，如果不為拍照，做醬料的時(shí)候，找一個(gè)深一點(diǎn)的容器將所有調(diào)料直接放入里面就可以了，這樣即省事又不用刷很多碗，蘿卜，蘋果，梨我是用擦絲板弄的，這個(gè)東西基本上家家都有，當(dāng)然用刀切也可以，盡量細(xì)點(diǎn)哈（好多朋友提議，都用攪拌機(jī)弄成糊狀的比較入味，當(dāng)然也可以，不過(guò)我覺(jué)得還是用絲狀出來(lái)的成品更漂亮，而且都是細(xì)絲，拌在調(diào)料里，一會(huì)里面的汁水就都出來(lái)了，還有我妹妹說(shuō)最喜歡泡菜里這樣絲狀的調(diào)料，特好吃） 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 三、抹白菜辣醬的拌制：（不用像我這樣麻煩的，所有的調(diào)料邊切邊往里扔就可以，像蘿卜蘋果 就把擦絲板放到容器上，把絲直接打到里面就可以） 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 四、做辣白菜的醬料做好了，開(kāi)始往白菜上抹吧：抹好辣醬的白菜可以嘗一嘗，一定要比平時(shí)吃菜咸一點(diǎn)，如果感覺(jué)味道淡了，可以在容器里每放上一層白菜團(tuán)后，在上面再撒點(diǎn)鹽，最后在蓋上蓋子前也撒上一點(diǎn)鹽，千萬(wàn)不要再將白菜的葉片一層層揭開(kāi)了，那樣里面的醬料就都掉下來(lái)了 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) 4 小時(shí)前 上傳 下載附件 (0 Bytes) |
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