我喜歡吃豬蹄!
今天在學(xué)校食堂吃飯我有打了份豬蹄,昨天也是?,F(xiàn)在學(xué)校食堂的東西也不貴。3元便能吃上一葷一素了。當(dāng)老婆開會(huì),我只能帶小兒來學(xué)校吃飯時(shí),總要先給小兒做好思想工作:見到頭上戴白帽子的阿姨要特別懂禮貌,要說阿姨好、謝謝阿姨、阿姨再見!每次小兒也總算給我面子(因?yàn)樾嚎傮w上性格偏內(nèi)向)。再加上我平時(shí)的兩好習(xí)慣和對(duì)她勞動(dòng)的尊重,雖然平時(shí)也沒和她說幾句話,但阿姨每次見我過去打飯總是笑呵呵的,當(dāng)然,量也就多一點(diǎn)點(diǎn)了。
今天也是這樣,由于上最后一節(jié)課,去晚了些,盆中已不多,阿姨索性把所有的都打給了我,搞的我的盆里滿滿的。大快跺爾!
老婆不吃豬蹄!
準(zhǔn)確的說,老婆不吃動(dòng)物的腳,什么雞爪、鴨掌……她說,站在地上,臟死了!豬蹄那就更不用說了,整天在豬糞中踩踏……不知如果有錢買了熊掌,老婆會(huì)不會(huì)吃--那東西可不知拍死過多少動(dòng)物,可能還有人!也罷!家里沒得吃,如今食堂里有,舍“豬蹄”其誰?

特意上網(wǎng)查了一下豬蹄的信息:豬蹄又叫豬腳、豬手,含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇,近年在對(duì)人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn),人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏,是人衰老的一個(gè)重要因素。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性,對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有物殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”(以上信息來自:http://www.meishichina.com/Health/Food/200505/4595.html)
所以,不要看豬蹄踩在豬糞中,或許切誠塊后上面還有未凈的毛,但它確實(shí)是個(gè)好東西!
很多時(shí)候,東西是不能看外表的和出生的!
特別提示
若作為通乳食療應(yīng)少放鹽、不放味精。晚餐吃的太晚時(shí)或臨睡前不宜吃豬蹄,以免增加血黏度。由于豬蹄含脂肪量高,有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。
患有肝病疾病、動(dòng)脈硬化及高血壓病的患者應(yīng)少食或不食為好。
若作為通乳食療應(yīng)少放鹽、不放味精。晚餐吃的太晚時(shí)或臨睡前不宜吃豬蹄,以免增加血黏度。由于豬蹄含脂肪量高,有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。
患有肝病疾病、動(dòng)脈硬化及高血壓病的患者應(yīng)少食或不食為好。