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生物菌介紹

固氮菌
    在與植物共生的情況下才能固氮或才能有效地固氮,固氮產(chǎn)物氨可直接為共生體提供氮源。共生固氮效率比自生固氮體系高數(shù)十倍。主要有根瘤菌屬(Rhizobium)的細(xì)菌與豆科植物共生形成的根瘤共生體,弗氏菌屬(Frankia)與非豆科植物共生形成的根瘤共生體;某些藍(lán)細(xì)菌與植物共生形成的共生體,如念珠藻或魚(yú)腥藻與裸子植物蘇鐵共生形成蘇鐵共生體,紅萍與魚(yú)腥藻形成的紅萍共生體等。在實(shí)驗(yàn)條件下培養(yǎng)自生固氮菌,培養(yǎng)基中只需加入碳源(如蔗糖、葡萄糖)和少量無(wú)機(jī)鹽,不需加入氮源,固氮菌可直接利用空氣中的氮(N2)作為氮素營(yíng)養(yǎng);如培養(yǎng)根瘤菌,則需加入氮素營(yíng)養(yǎng),因?yàn)楦鼍裙采痰?,只有與相應(yīng)的植物共生時(shí),才能利用分子態(tài)氮(N2)進(jìn)行固氮作用。

 

硅酸鹽細(xì)菌

    硅酸鹽細(xì)菌作為菌肥,在前蘇聯(lián)和我國(guó)研究較早、應(yīng)用較多。一些研究認(rèn)為硅酸鹽細(xì)菌(Silicate bacteria)由于其生命活動(dòng)作用可將含鉀礦物中的難溶性鉀溶解出來(lái)供作物利用,并將其稱(chēng)為鉀細(xì)菌,用這類(lèi)菌種生產(chǎn)出來(lái)的肥料叫硅酸鹽菌肥,俗稱(chēng)鉀細(xì)菌肥。
   (
)硅酸鹽細(xì)菌肥料的應(yīng)用基礎(chǔ)
硅酸鹽細(xì)菌一方面由于其生長(zhǎng)代謝產(chǎn)生的有機(jī)酸類(lèi)物質(zhì),能夠?qū)⑼寥乐泻浀拈L(zhǎng)石、云母、磷灰石、磷礦粉等礦物的難溶性鉀及磷溶解出來(lái)為作物和菌體本身利用,菌體中富含的鉀在菌死亡后又被作物吸收;另一方面它所產(chǎn)生的激素、氨基酸、多糖等物質(zhì)促進(jìn)作物的生長(zhǎng)。同時(shí),細(xì)菌在土壤中繁殖,抑制其它病原菌的生長(zhǎng)。這些都對(duì)作物生長(zhǎng)、產(chǎn)量提高及品質(zhì)改善有良好作用。
   (
)硅酸鹽細(xì)菌種類(lèi)及其生產(chǎn)應(yīng)用
硅酸鹽細(xì)菌主要指膠凍樣芽胞桿菌(Bacillus mucilaginosus)的一個(gè)變種或環(huán)狀芽胞桿菌(B.circulans)、及其它經(jīng)過(guò)鑒定的菌株。B.circulans是得到國(guó)際承認(rèn)的菌株,有文獻(xiàn)表明其有一定毒力,需慎重對(duì)待。但我國(guó)和前蘇聯(lián)學(xué)者一般認(rèn)為硅酸鹽細(xì)菌是指膠凍樣芽胞桿菌(Bacillus mucilaginosus),國(guó)際上現(xiàn)已承認(rèn)其分類(lèi)上的名稱(chēng)。后來(lái)有些研究表明某些非硅酸鹽細(xì)菌也有類(lèi)似的分解鉀磷的功能。
   硅酸鹽細(xì)菌在選擇培養(yǎng)基平板上,菌落表面濕潤(rùn)而光滑,質(zhì)地粘稠并有彈性,無(wú)色透明隆起度大,像半顆玻璃珠;菌體長(zhǎng)桿形,大小為47微米×11.2微米,連同莢膜,大小為710微米×57微米,莢膜比菌體大1015倍,有時(shí)甚至有24層莢膜。需要說(shuō)明的是莢膜的產(chǎn)生、大小、層數(shù)與培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分密切相關(guān),營(yíng)養(yǎng)豐富時(shí),不形成莢膜或莢膜較小,反之莢膜大而肥厚,層數(shù)增多,莢膜的有無(wú)是鑒別硅酸鹽細(xì)菌的重要形態(tài)特征。菌體兩端鈍園,菌體中往往有12個(gè)大脂肪類(lèi)顆粒。此外,菌體中央還能形成粗大的橢圓形芽胞。革蘭氏染色陰性,用復(fù)紅染色能清晰地看到硅酸鹽細(xì)菌形態(tài)特征。
   硅酸鹽細(xì)菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)條件要求不高,對(duì)環(huán)境條件適應(yīng)性強(qiáng)。在無(wú)氮培養(yǎng)基上長(zhǎng)得很好,形成豐滿(mǎn)的富彈性、粘稠半顆玻璃珠狀的菌落,但固氮能力不高,一般每利用1糖固定13毫克氮。在有氮培養(yǎng)基上也能生長(zhǎng),如牛肉膏培養(yǎng)基,但比在無(wú)氮培養(yǎng)基上長(zhǎng)得慢些,菌落個(gè)也小,莢膜也小。硅酸鹽細(xì)菌能水解和利用淀粉,在含有淀粉的培養(yǎng)基中不形成莢膜或莢膜很小,易形成芽胞。培養(yǎng)的最適宜溫度是2535℃,合適的培養(yǎng)pH值范圍為7.58.0
目前的硅酸鹽細(xì)菌肥料劑型主要是草炭吸附的固體劑型,其生產(chǎn)條件、工藝要求、質(zhì)量要求和使用條件同于一般的微生物肥料,主要用于缺鉀地區(qū)。我國(guó)農(nóng)業(yè)土壤中的缺鉀問(wèn)題日趨明顯,而我國(guó)鉀素化肥生產(chǎn)能力嚴(yán)重不足,每年需要進(jìn)口。實(shí)際上土壤中鉀的總含量并不缺乏,只是速效鉀供應(yīng)不足,研究和開(kāi)發(fā)利用解鉀微生物,闡明其作用機(jī)理是微生物肥料研究和應(yīng)用中的一個(gè)重要課題。硅酸鹽細(xì)菌肥料適宜施用的作物種類(lèi)多,在棉花、煙草、甘薯、水稻、玉米和果樹(shù)等上表現(xiàn)出較好的效果,產(chǎn)量的增加達(dá)10%左右,并能提高品質(zhì)。施用方式主要為拌種、穴施和根外追肥。

 

根瘤菌

   根瘤菌與豆科植物共生,形成根瘤并固定空氣中的氮?dú)夤┲参餇I(yíng)養(yǎng)的一類(lèi)桿狀細(xì)菌。這種共生體系具有很強(qiáng)的固氮能力。已知全世界豆科植物近兩萬(wàn)種。據(jù)統(tǒng)計(jì)蝶形花亞科的植物98%以上能形成根瘤固氮。含翔草亞科約90%;云實(shí)亞科約28%。

   根瘤菌有快生和慢生兩種類(lèi)型,快生型根瘤菌在YMA平板上3-5天內(nèi)菌落直徑為2-4mm,其代時(shí)為2-4h。慢生型根瘤菌在YMA平板上5-7天內(nèi)菌落直徑不超過(guò)1mm,其代時(shí)為6-8h或更多。也存在生長(zhǎng)中間型。

   根瘤菌為化能異養(yǎng)菌。不同根瘤菌對(duì)維生素和生長(zhǎng)素的需求各不相同,根瘤菌在好氣條件下生長(zhǎng),但必須在低氧分壓下方能固氮。適宜生長(zhǎng)的pH6.5-7.5,一般大豆、豇豆的根瘤菌較耐酸,苜蓿根瘤菌較耐堿。生長(zhǎng)最適溫度25-30,但有些根瘤菌能在442生長(zhǎng)。

   根瘤菌是通過(guò)豆科植物根毛、側(cè)根杈口(如花生)或其他部位侵入,形成侵入線(xiàn),進(jìn)到根的皮層,刺激宿主皮層細(xì)胞分裂,形成根瘤,根瘤菌從侵入線(xiàn)進(jìn)到根瘤細(xì)胞,繼續(xù)繁殖,根瘤中含有根瘤菌從侵入線(xiàn)進(jìn)到根瘤細(xì)胞,繼續(xù)繁殖,根瘤中含有根瘤菌的細(xì)胞群構(gòu)成含菌組織。根瘤菌進(jìn)入這些宿主細(xì)胞后被一層膜套包圍,有些菌在膜套內(nèi)能繼續(xù)繁殖,大量增加根瘤內(nèi)的根瘤菌數(shù),以后停止增殖,成為成熟的類(lèi)菌體;宿主細(xì)胞與根瘤菌共同合成豆血紅蛋白,分布在膜套內(nèi)外,作為氧的載體,調(diào)節(jié)膜套內(nèi)外的氧量。類(lèi)菌體執(zhí)行固氮功能,將分子氮還原成NH3,分泌至根瘤細(xì)胞內(nèi),并合成酰胺類(lèi)或酰尿類(lèi)化合物,輸出根瘤,由根的傳導(dǎo)組織運(yùn)輸至宿主地上部分供利用。與宿主的共生關(guān)系是宿主為根瘤菌提供良好的居住環(huán)境、碳源和能源以及其他必需營(yíng)養(yǎng),而根瘤菌則為宿主提供氮素營(yíng)養(yǎng)。

   快生型根瘤菌細(xì)胞一般含有大質(zhì)粒1-3個(gè),其大小范圍為90×106-250×106,這些質(zhì)粒攜帶有不同功能的基因,如結(jié)瘤基因、固氮基因、細(xì)菌素基因、宿主專(zhuān)一性基因、胞外多糖基因和色素基因等,證明有些根瘤菌的結(jié)瘤、固氮基因只存在于質(zhì)粒上,有些則同時(shí)存在于質(zhì)粒和染色體上。

   在所有固氮生物中,根瘤菌與豆科植物共生,具最強(qiáng)固氮能力,如苜蓿與根瘤菌共生固氮量為125-335kgN/公頃·年。豆科植物廣泛存在于糧食作物、牧草、綠肥、藥材、蔬菜、觀賞植物及經(jīng)濟(jì)林木中。在栽種糧食作物、種草、種樹(shù)中盡可能增加豆科種類(lèi),新引種豆科植物,接種相應(yīng)的根瘤菌,可大大提高產(chǎn)量,廣泛開(kāi)發(fā)利用根瘤菌資源。能促進(jìn)豆科植物發(fā)展,增加生物固氮量。

 

光合細(xì)菌

  光合細(xì)菌(簡(jiǎn)稱(chēng)PSB)是地球上出現(xiàn)最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成體系的原核生物,是在厭氧條件下進(jìn)行不放氧光合作用的細(xì)菌的總稱(chēng),是一類(lèi)沒(méi)有形成芽孢能力的革蘭氏陽(yáng)性菌,因具有細(xì)菌葉綠素和類(lèi)胡蘿卜素等光合色素,而呈現(xiàn)一定顏色。PSB菌廣泛存在于地球生物圈的各處,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,能夠降解水體中的亞硝酸鹽、硫化物等有毒物質(zhì),實(shí)現(xiàn)充當(dāng)餌料、凈化水質(zhì)、預(yù)防疾病、作為飼料添加劑等功能,光合細(xì)菌適應(yīng)性強(qiáng),能忍耐高深度的有機(jī)廢水和較強(qiáng)的分解轉(zhuǎn)化能力,對(duì)酚、氰等毒物有一定有忍受和分解能力等特點(diǎn),它的諸多特性,使其在無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖中具有巨大的應(yīng)用價(jià)值。


光合細(xì)菌的生物學(xué)特性
   光合細(xì)菌廣泛分布于自然界的土壤、水田、沼澤、湖泊、江海等處,主要分布于水生環(huán)境中光線(xiàn)能透射到的缺氧區(qū)。光合細(xì)菌的適宜水溫為15—400C,最適水溫為28­­­­­­­­—360C。PSB菌體營(yíng)養(yǎng)豐富,它的細(xì)胞干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量高達(dá)到65%以上,其蛋白質(zhì)氨基酸組成比較齊全,細(xì)胞中還含有多種維生素,尤其是B族維生素極為豐富,Vb2、葉酸、泛酸、生物素的含量也較高,同時(shí)還含有大量的類(lèi)胡蘿卜素、輔酶Q等生理活性物質(zhì)。因此,光合細(xì)菌具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這正是它在水產(chǎn)養(yǎng)殖中作為培水餌料及作為飼料添加成分物質(zhì)基礎(chǔ)。
光合細(xì)菌在有光照缺氧的環(huán)境中能進(jìn)行光合作用,利用光能進(jìn)行光合作用,利用光能同化二氧化碳,與綠色植物不同的是,它們的光合作用是不產(chǎn)氧的。光合細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)只有一個(gè)光系統(tǒng),即PSI,光合作用的原始供氫體不是水,而是H2S (或一些有機(jī)物),這樣它進(jìn)行光合作用的結(jié)果是產(chǎn)生了H2,分解有機(jī)物,同時(shí)還能固定空氣的分子氮生氨。光合細(xì)菌在自身的同化代謝過(guò)程中,又完成了產(chǎn)氫、固氮、分解有機(jī)物三個(gè)自然界物質(zhì)循環(huán)中極為重要的化學(xué)過(guò)程。這些獨(dú)特的生理特性使它們?cè)谏鷳B(tài)系統(tǒng)中的地位顯得極為重要。
在水產(chǎn)養(yǎng)殖中運(yùn)用的光合細(xì)菌主要是光能異養(yǎng)型紅螺菌科(Rhodospirillaceae)中的一些品種,例如沼澤紅假單胞菌(Rhodop seudanonas palustris);
在自然界淡、海水中通常每毫升含有近百個(gè)PSB菌,光合細(xì)菌的菌體以有機(jī)酸、氨基酸、氨和醣類(lèi)等有機(jī)物和硫化氫作為供氧體,通過(guò)光合磷酸化獲得能量,在水中光照條件下可直接利用降解有機(jī)質(zhì)和硫化氧并使自身得以增殖,同進(jìn)凈化了水體。

 

叢枝菌根

    1885, 德國(guó)植物生理學(xué)和森林學(xué)家Frank 首創(chuàng)菌根” ( Fungus - root Mycorrhiza) 這一術(shù)語(yǔ)。菌根是自然界中一種普遍的植物共生現(xiàn)象, 它是土壤中的菌根真菌菌絲與高等植物營(yíng)養(yǎng)根系形成的一種聯(lián)合體。共生真菌從植物體內(nèi)獲取必要的碳水化合物及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì), 而植物也從真菌那里得到所需的營(yíng)養(yǎng)及水分等, 從而達(dá)到一種互利互助、互通有無(wú)的高度統(tǒng)一。它既具有一般植物根系的特征, 又具有專(zhuān)性真菌的特性。
菌根是植物在長(zhǎng)期的生存過(guò)程中, 與菌根真菌一起共同進(jìn)化的結(jié)果。它的存在, 既有利于提高植物抗御不良環(huán)境的能力, 促進(jìn)植物生長(zhǎng), 也有利于菌根真菌的生存。這種關(guān)系有時(shí)會(huì)發(fā)展到雙方難分難舍的程度, 植物缺乏菌根無(wú)法生存下去, 而菌根菌缺乏必需的植物根系共生則無(wú)法完成生活史, 不能繼續(xù)繁殖。
1989
, Harley 根據(jù)參與共生的真菌和植物種類(lèi)及它們形成共生體系的特點(diǎn), 將菌根分為7 種類(lèi)型, 即叢枝菌根、外生菌根、內(nèi)外菌根、漿果鵑類(lèi)菌根、水晶蘭類(lèi)菌根、歐石楠類(lèi)菌根和蘭科菌根。
早在1900 , 人們就知道分布最廣、與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系最為密切的一種內(nèi)生菌根真菌, 它們能在植物根細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生泡囊”(vesicules) 叢枝” (arbuscles) 兩大典型結(jié)構(gòu), 名為泡囊- 叢枝菌根(vesicular - arbuscular mycorrhiza , VAM) 。由于部分真菌不在根內(nèi)產(chǎn)生泡囊, 但都形成叢枝, 故簡(jiǎn)稱(chēng)叢枝菌根(arbuscular mycorrhiza , AM)。植物根系被叢枝菌根真菌感染形成菌根后, 根系的外部形態(tài)很少或幾乎沒(méi)有發(fā)生變化, 用肉眼一般很難區(qū)別出有無(wú)叢枝菌根形成。叢枝菌根真菌進(jìn)入植物根系皮層細(xì)胞后, 在適當(dāng)條件下原初的菌絲可發(fā)育成泡囊、叢枝、根內(nèi)菌絲或() 根內(nèi)孢子等結(jié)構(gòu), 經(jīng)染色等技術(shù)處理后, 在顯微鏡下才能觀察到。

 

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