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單一飲食的排毒法

  你聽(tīng)說(shuō)過(guò)有人一天消滅三十多個(gè)蘋(píng)果,連吃一周,并且每天除了蘋(píng)果再不吃其他東西嗎?別奇怪,假如這人不是“自虐狂”,那多半是在進(jìn)行“單一飲食”。

      再準(zhǔn)確點(diǎn)說(shuō),他不是吃了三十多個(gè)蘋(píng)果,而是喝下了三十多個(gè)蘋(píng)果榨出的果汁。七八個(gè)中等大的蘋(píng)果大約可以榨一升果汁,這么算起來(lái),這人一天也要喝下四五升果
汁。

      單一飲食當(dāng)然不簡(jiǎn)單等于喝蘋(píng)果汁。根據(jù)哈維·戴蒙德的著作《健康生活新開(kāi)始》,單一飲食相對(duì)準(zhǔn)確的定義是在一段時(shí)間里只吃生的、新鮮的水果或蔬菜(或者是果汁及蔬菜汁),隨便怎么組合都可以。

      這個(gè)“一段時(shí)間”的長(zhǎng)度,哈維的建議是一天也行,一周或10天更好,只要你愿意,越長(zhǎng)越好。

      話雖這么說(shuō),對(duì)于朝九晚五一族來(lái)說(shuō),一天單一飲食也是不容易做到的,那就試試半天吧——比如在中午12時(shí)之前喝下1升果汁(也就是7個(gè)蘋(píng)果),午餐晚餐正常進(jìn)食。上網(wǎng)搜搜,半日單一飲食當(dāng)下很流行呢,很多積極實(shí)踐者都會(huì)在網(wǎng)上現(xiàn)身說(shuō)法,分享成功經(jīng)驗(yàn)。

 
 原理

      單一飲食的核心是——排,排出體內(nèi)毒素。首先,盡可能少地在消化食物上耗費(fèi)能量,把能量節(jié)省下來(lái)用于排除淋巴系統(tǒng)內(nèi)的垃圾并恢復(fù)其活力;其次,從食物中最大限度地?cái)z取能量和營(yíng)養(yǎng)。“單一飲食法”認(rèn)為,生食只需少許能量便可以消化,卻能提供最多的營(yíng)養(yǎng),因?yàn)樯呈亲罴兇狻⒆钭匀坏?,而任何形式的烹飪或多或少?huì)改變食物的性狀和營(yíng)養(yǎng)成分。


  方法

      記住,如果以喝果蔬汁為主,一定要喝鮮榨果蔬汁,而不是超市里經(jīng)過(guò)巴氏消毒的罐裝或紙盒裝的那種。

      哈維建議的單一飲食頻率是,剛開(kāi)始,連續(xù)3-5天只吃果菜汁和水果、生蔬菜;然后每周單一飲食一兩次,每3-4個(gè)月進(jìn)行7-10天的單一飲食;接下來(lái)你可以降低頻率,第一年,至少每3個(gè)月進(jìn)行一次為期10天的單一飲食;從第二年開(kāi)始,每年兩次,總共10天。

      其實(shí),進(jìn)行單一飲食的頻率和長(zhǎng)度可以更靈活,這完全取決于你的接受程度和你希望自己的淋巴系統(tǒng)達(dá)到的清潔程度。

      只需記住這句話:?jiǎn)我伙嬍巢皇菓土P,是享受!

 
 推薦

      雖然《健康生活新開(kāi)始》一書(shū)中標(biāo)明任意幾種蔬果都可以搭配做汁,但按照劉女士的經(jīng)驗(yàn),最好的原材料應(yīng)當(dāng)是當(dāng)季的、新鮮的、本地的蔬果,并且還要可口,“不然覺(jué)得在喝藥就不容易堅(jiān)持了”。按照這種理論,以下是我們?yōu)槟闾暨x的一年四季中最適合搭配的蔬果。

      春季蘿卜或者草莓單獨(dú)做汁。

      夏季哈密瓜+西紅柿,或者哈密瓜+獼猴桃都不錯(cuò)。

      秋冬季蘋(píng)果(3/4)+西芹(1/4)有很清爽的香味,或者蘋(píng)果+胡蘿卜。


  定期單一飲食是指從一天到幾周不等地短時(shí)間里,只吃生的新鮮水果或蔬菜,或只飲果汁及蔬菜汁.這個(gè)方法簡(jiǎn)單易行,且很容易取得立竿見(jiàn)影的效果.

  定期單一飲食的基本原理很簡(jiǎn)單.我們都知道,淋巴系統(tǒng)是人體的清潔機(jī)器,收集體內(nèi)廢物,分解并排除毒素。而定期單一飲食就是減少人體在消化食物上所耗費(fèi)的能量,把能量節(jié)省下來(lái)用于淋巴系統(tǒng)排除垃圾及毒素并恢復(fù)淋巴系統(tǒng)的活力,或用來(lái)使其它器官能更好地工作.這種方法還可以使人體從食物中最大限度地獲取營(yíng)養(yǎng)和能量.因?yàn)樯呈亲罴兇猓钭匀坏氖澄餇顟B(tài),任何形式的烹調(diào)多多少少都會(huì)減少或改變一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).最重要的是,由于食物少,減少了事物的淤積,胃腸得到休息,恢復(fù),排泄能力增強(qiáng),利于廢物.毒素的排出.

  具體的方案舉例: 

  惟一能找到最適合自己的單一飲食方式的途徑,就是親身體驗(yàn)單一飲食的好處.下面三種單一飲食的方式,你可以完全遵照這三種方式,也可以按照自己的喜好加以修改.但唯一不容改變的規(guī)則是:不吃熟的食物.

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  在一天中,斷斷續(xù)續(xù)地喝果蔬汁.有人認(rèn)為,上午喝水果汁,下午喝蔬菜汁,晚上再喝水果汁比較好.其實(shí)只要你愿意,你可以只喝水果汁,也可以只喝蔬菜汁,或者兩者交*進(jìn)行,反反復(fù)復(fù)從早到晚,只要是喝果蔬汁,怎么喝都可以.

  2.連續(xù)三天喝果蔬汁,吃水果.冰果露

  在這種方式中,除了每天喝新鮮的果蔬汁以外,還可以吃水果.冰果露.葡萄干等果干,只要這些果干是自然曬干且不含二氧化碳的即可.果干是非常濃縮的食物,應(yīng)該少吃.

  制作冰果露很容易,把新鮮的蘋(píng)果汁或橙汁放在攪拌器里,加入冰凍的香蕉或者其他你喜歡的水果,轉(zhuǎn)眼間,一道美味的冰果露就做好了.

  3.連續(xù)一周吃生食

  在一個(gè)星期之內(nèi)只吃生的食物--水果.蔬菜.果蔬汁和色拉.白天盡情吃水果蔬菜,飲果蔬汁,晚上做一份色拉,加入檸檬汁和自己喜歡的調(diào)味品,但是其中含有的化學(xué)制劑越少越好.在吃完色拉后的3個(gè)小時(shí)之內(nèi),不要吃水果.喝果汁.


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