五行蔬菜湯的做法
牛蒡：大的1/4根 小的1/2跟
白蘿卜：中型1/4個(gè)
白蘿卜葉：4根或1/4叢
胡蘿卜：1/2個(gè)
香菇：1-2個(gè)
根據(jù)這個(gè)配據(jù)，許多人計(jì)算了一些定量，單因?yàn)楦鞯馗骷竟?jié)配料的水分，質(zhì)地都有不同，所以我參看了幾個(gè)資料的計(jì)量，取得一個(gè)綜合值
配料 鮮 干
牛蒡 300-350克 35-45克
白蘿卜 500-700克 20-25克
白蘿卜葉 250-350克 20-30克
胡蘿卜 250-350克 20-30克
香菇 1-2個(gè) 2-4個(gè)
五行蔬菜湯的做法
1、將蔬菜湯配料洗凈速切，要連皮切大塊。
2、熬制器具請(qǐng)使用鋁制品或耐熱玻璃燒杯。不克用琺瑯質(zhì)材料貨其它進(jìn)過(guò)化學(xué)加工的器皿。
3、放蔬菜湯量的三倍水，（約1.5-2公斤左后）大火煮開(kāi)后小火燉一個(gè)小時(shí)煮好前不要掀開(kāi)鍋蓋看。
4、湯中不可添加任何草藥或調(diào)味品，以免變成強(qiáng)烈的毒性物質(zhì)。
5、并不是蔬菜量放的越多效果越好，請(qǐng)按本方縮寫的分量配制。
6、煮好后就可以引用了，平日可當(dāng)茶喝，一日可飲數(shù)次也克分早、中、晚飲用。每次200毫升以上，每天飲用總量達(dá)600毫升，最好飯前空腹飲用多喝更好，冷熱皆宜
7、飲用蔬菜湯時(shí)不能喝牛奶、奶制品、肉類與肉燒的菜，因不可與高蛋白十五一起使用（注：肉類含豬牛羊及家禽，豆類）。
8、飲用量依個(gè)人年齡、體制、病情等制定
9、喝不完的五行蔬菜湯要用玻璃器皿保存，置于冰箱冷藏。也可作菜或者下面條食用。若菜湯出現(xiàn)渾濁貨酸味，則不可再喝。原湯渣克加水再煮一次或?qū)裨趯⒖菸呐柙曰ú葜車?，?huì)使花草恢復(fù)原氣。
10、若要飲用糙米茶需要與蔬菜湯間隔15分鐘，如果要服中藥需要間隔一個(gè)小時(shí)以上，西藥需要間隔兩個(gè)小時(shí)以上。
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