護(hù)體食補(bǔ)飲食大全
一、護(hù)腦---菠菜、韭菜
菠菜，對(duì)于大腦，并非所有食物都有利，油炸食品與肥肉等富含過氧化脂類化合物的食物，可導(dǎo)致大腦缺血，而因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“還原食物”，可以阻止腦血管的病變而保護(hù)大腦。
哪些屬于“還原食物”呢？
歐美專家研究認(rèn)為，菠菜首當(dāng)其沖。其次，為韭菜、蔥、豌豆角、番茄、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉 等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物，以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補(bǔ)腦時(shí)選用。
二、護(hù)眼---紅薯、胡蘿卜
紅薯，維生素A素有“護(hù)眼小衛(wèi)士”之稱。如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會(huì)下降，對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力也會(huì)減退，嚴(yán)重時(shí)容易患上夜盲癥。
維生素A，是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。食物中胡蘿卜素含量多的，除胡蘿卜外，就數(shù)紅薯最豐富。胡蘿卜素能提供豐富的維生素A，可以增進(jìn)視力，常食紅薯還對(duì)皮膚有好處。
三、護(hù)髮---海帶
海帶，說起護(hù)發(fā)的食物，可能你知道得很多，例如，能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻；能令毛發(fā)生長(zhǎng)的生薑；或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但是，你知道食物護(hù)發(fā)的全能冠軍是誰嗎？
它就是海帶，在韓國(guó)奉為國(guó)菜。歐美營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素，而且對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、滋潤(rùn)、亮澤也都具有特殊功效。
四、護(hù)心---深海魚、豆腐
深海魚，德國(guó)專家曾發(fā)佈過這樣一組實(shí)驗(yàn)證明：堅(jiān)持每日吃魚50克，可減少40%心臟病的發(fā)生，尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸，被俗稱為“好脂肪”，它們能擔(dān)當(dāng)天然抗凝血?jiǎng)┑膸褪?，可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率，從而保護(hù)心臟。
豆腐，豆腐中的鎂能幫助預(yù)防血液凝塊和高血壓。
五、護(hù)肺---番茄
番茄，英國(guó)的最新研究發(fā)現(xiàn)，每星期吃番茄3次以上可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病，保護(hù)雙肺免受細(xì)菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是說，越是不甜的番茄，其中番茄紅素含量越高。
六、護(hù)胃----甘藍(lán)、大蒜
甘藍(lán)，是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，被譽(yù)為天然“胃菜”。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，醫(yī)生都會(huì)建議多吃甘藍(lán)。你也可以每天將甘藍(lán)與蜂蜜溷合食用，此法有促進(jìn)潰瘍癒合的作用。
大蒜，英國(guó)的研究人員發(fā)現(xiàn)，飲食中常吃大蒜的人，得胃病的幾率較低。
七、護(hù)腎---黑豆
黑豆，自古黑豆就被譽(yù)為“腎之穀”，而黑豆從外表上來看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，中醫(yī)認(rèn)為它還具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛者。
八、護(hù)腿---香蕉
香蕉，含鉀元素豐富的香蕉，是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含的豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜，它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，易被人體吸收，可補(bǔ)充雙腿所需鈣質(zhì)，還能預(yù)防下半身浮腫。
九、護(hù)膚---西藍(lán)花
西藍(lán)花，《時(shí)代週刊》雜志在2007年推薦的十大健康食品中，西藍(lán)花榮登第四位。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、口感絕佳，還是著名的“抗癌戰(zhàn)士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，有助于保持皮膚彈性。
南瓜，含有豐富的維生素A，能降低患皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。
十、護(hù)甲---雞蛋、牡蠣
健康的指甲是粉紅色的，因?yàn)橛谐渥愕难汗?yīng)。若指甲變化異常，往往是營(yíng)養(yǎng)缺乏或其他潛在癥狀造成的。高蛋白飲食，是維持健康指甲所必需的。
雞蛋，是獲得蛋白質(zhì)的良好來源。不過，如果你血液中膽固醇含量，不屬于正常范疇，可以考慮通過補(bǔ)充穀物、豆類、堅(jiān)果等來得到蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。
牡蠣，含有大量的鋅，是維護(hù)指甲健康所需的重要營(yíng)養(yǎng)素。
身體健康很重要啊!!!
